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Hola foreras/os,
¿Alguna me puede decir por que mi masa madre no ha subido después de estar unas 15 horas de reposo?
Os pongo una foto para que veáis



cuando la hice empez? a subir bien, pero esta mañana cuando me he levantado he visto que la tapa del tupper estaba un poco abierta y que lo poco que había subido se había desinflado...
Pod?is decirme que ha podido pasar??

Es completamente normal, primero sube y luego se deshinfla, es el proceso normal.

Gracias Amacor!!!
Entonces voy a seguir con mi pan, luego pongo fotillos con el resultado final

Gracias guapa/o