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Llego tarde y me he perdido que es eso de agar-agar de la receta de tarta de nutella, nunca lo he escuchado, me podeis de decir que es eso, gracias anticipadas a todos

El agar agar actua c**o gelatina natural, son los hilitos blancos que ponen en las ensaladas chinas.

Puedes utilizar gelatina neutra en polvos o en láminas.

Muchas gracias por tu rapida respuesta, pero c**o soy un pelin torpe c**o se la equivalencia o cuanta gelatina le pongo?

En los sobres de gelatina te pone las hojas que tienes que utilizar en funci?n del líquido, creo recordar que 6 hojas son para 1/2 litor de líquido.

Gemma, yo la prepare con tres hojas de gelatina te refieres a la receta de crisspeta ¿verdad? , es una tarta muy rica