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Alguien sabe la receta de las galletas de mantequilla???

a mí las que más me gustan y son muy fáciles de hacer son las pastas para el tú del libro básico.

Muy ricas!

YOOOOOOOOOOOOOOOOO:
5 TAZAS DE HARINA, 1 DE AZUCAR, 300 G DE MANTEQUILLA, 2 HUEVOS Y UNA POCA VAINILLA.

ESTIENDES LA MASA QUE HAS HECHO CON TODOS ESTOS INGREDIENTES, HACES UNA LAMINA DE MEDIO CENTIMETRO DE ESPESOR, LAS CORTAS CON MOLDES ESPECIALES Y LAS HORNEAS A 180 G 15 M MAS O MENOS,

SALUDOS UXIA

Yo hago estas de Eva Argui?ano y están muy ricas




Aquí la receta:

http://www.recetasdemama.es/2007/05/gal ... cointreau/

?? Te gustan estas ??

Yo las hice con la pistola pero en otra ocasión las he hecho con cortapastas e igualmente están divinas ...




Galletas de mantequilla


Ingredientes:


? 250 gr. de mantequilla
? 250 gr. de azúcar glass
? 1 cucharadita de azucar avainillada
? 2 huevos
? una pizca de sal
? 500 gr. de harina




Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta formar una masa ligera.

Añadir los huevos, la vainilla y la sal. Y por ultimo y poco a poco la harina tamizada.

Cargar la pistola o estirar la masa sobre la mesa dejéndola con una altura de aproximadamente 1,5 cm. y cortar con cortapastas.

Poner las galletas sobre una placa de horno fría.

Hornear unos 10 min. a 180ºC



Espero que te guste

maraos:

postlite132144-galletas.html+mantequilla

chappappotte:

postlite104293-galletas.html+mantequilla

Galletas de mantequilla:

Ingredientes:

- 200 gramos de mantequilla

- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharilla de esencia de vainilla
- 5 tazas de harina

Cómo hacerlas:

Primero tendremos que batir la mantequilla en una batidora hasta que quede cremosa, luego añadiremos azúcar y seguiremos batiendo mientras tambiénañadimos los huevos y la vainilla. Luego tambiénpoco a poco añadimos la harina; la mezcla ir? quedando más espesa. Tendremos que dejar de usar la batidora y tendremos que pasar a amasar con las manos, seguiremos añadiendo harina para que no se peque la masa a los dedos.

Ahora extenderemos la masa en una superficio con harina las cortaremos con la forma deseada para las galletas, los pondremos en una bandeja lista para el horno, con mantequilla en su superficie. Precalentaremos el horno y las tendremos dentro unos 15 minutos, hasta que las veamos que se han dorado.

SALUDOS

muchisimas gracias chicas, me lo apunto a ver si este finde puedo hacerlas.

igualmente digo... tengo la pistola electrica princess y no he conseguido todavía una receta para que me quede tiesa la masa y me quede con la forma que le doy

marsu escribió:igualmente digo... tengo la pistola electrica princess y no he conseguido todavía una receta para que me quede tiesa la masa y me quede con la forma que le doy

Yo no tengo pistola, pero creo que no todas las masas van bien porque debe tener una textura determinada...

mira estas de Canelona que le salieron bordadas.
http://canekositas.blogspot.com/2006/10 ... huevo.html