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TENGO UNA DUDA...

Publicado: 01 Feb 2005 19:21
por Anonymous
el lacon y el codillo es lo mismo? :nodigona:

Re

Publicado: 01 Feb 2005 19:46
por mariasotosanchez
Creo que no porque el lacon con grelos esta buenisimo y el codillo por aqui lo hacen en el cocido, pero no me hagas mucho caso

Pues no

Publicado: 01 Feb 2005 20:06
por Rosmer
El codillo de cerdo por ejemplo es la parte de la pata, situada encima de los pies. Con él se preparan, asados, estofados o cocidos.

El lacón, es la patas delantera del cerdo, que se han sometido a un proceso de elaboración similar al del jamón curado, pero mas corto.

Y en este enlace, puedes tener mas información

http://www.consumer.es/web/es/nutricion ... _print.php

Publicado: 01 Feb 2005 20:11
por Anonymous
gracias a las dos :beso: :beso: