Bollo de yogur
Publicado: 01 Feb 2005 19:42
Bollo de yogur
Ingredientes:
-4 huevos
1ª las claras a punto de nieve
2ª yemas
1 yogur natural y la misma medida de..
2 medidas de azucar
2 medidas de harina
1 medida de aceite girasol
Un chorro de aguardiente
Ralladura de limón o de naranja
1 sobre de levadura
Horno 180º C 30' horno precalentado
Se ponen las claras en la Th 4' vel. 2 1/2 con la mariposa.
En un vol ponemos las yemas, yogur, azucar, harina, aceite, el aguardiente, la levadura y la ralladura y mezclamos bien le añadimos las claras apunto de nieve mezclando de abajo hacia arriba
Todo esto lo ponemos en un molde untado de mantequilla y al horno 180º
30'
No se si lo tendreis pero me lo dieron el otro dia y esta buenisimo, lo tomamos para desayunar entre 10 personas y todas dimos un buen aprobado
Ingredientes:
-4 huevos
1ª las claras a punto de nieve
2ª yemas
1 yogur natural y la misma medida de..
2 medidas de azucar
2 medidas de harina
1 medida de aceite girasol
Un chorro de aguardiente
Ralladura de limón o de naranja
1 sobre de levadura
Horno 180º C 30' horno precalentado
Se ponen las claras en la Th 4' vel. 2 1/2 con la mariposa.
En un vol ponemos las yemas, yogur, azucar, harina, aceite, el aguardiente, la levadura y la ralladura y mezclamos bien le añadimos las claras apunto de nieve mezclando de abajo hacia arriba
Todo esto lo ponemos en un molde untado de mantequilla y al horno 180º
30'
No se si lo tendreis pero me lo dieron el otro dia y esta buenisimo, lo tomamos para desayunar entre 10 personas y todas dimos un buen aprobado
que bueno tiene 
