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A alguna os pasa lo q a mí???

Las cinco o seis veces q he hecho la lasaña no me ha salido muy buena, me ha quedado sosilla, y lo peor?? la bechamel. Sigo las instrucciones al pi? de la letra, las de la bechamel de coberura del libro, pero siempre queda superlíquida y no sé cómo arreglarlo.

Os pasa lo mismo??? habrá alguna errata???

tenéis una receta de lasaña q salga bien???

De verdad, últimamente todo lo q hago me sale mal, será q ya no me apetece hacer nda. En la thermomix lo único q me sale bien son los postres y el tomate frito!!!!

animate mujer, son rachas que una tiene...
seguro que las expertas te recomiendan bien.

A mí la del libro me sale bien, y la bechamel puedes espesarla añadiendo un poco más de harina y ampliando un pelín el tiempo.
ANIMO!!!

precisamente ayer hice la lasaña de cobertura del libro y me salio buenisima,no me quedo nada liquida. yo la saque del libro tmx 31,sera la misma?

pues no lo entiendo. yo hago tb la del libro de tmx 31!!!

q cosa más rara. No me lo explico.........

pos a mi me quedo super dura, mira fijate tu

Para que la bechamel quede en su punto de sal, se echa 10 gramos por litro de leche,yo siempre la peso y siempre me sale en su punto.

Pues a mi la bechamel tambien me sale tirando a espesa, yo para la lasaña hago la bechamel que viene para los canelones que sale mas liquida...
Por lo demas sale bastante buena...

Pues no lo entiendo, de verdad q no. sigo paso a paso las instrucciones

Igual mi libro está mal.........

qu8e envidia me dais con la termimix!! yo tambien quiero una!!!

porque no le echas un poco de nuez moscada? le da un toque muy bueno!

saludos uxia

Yo la hago mucho desde que compré la Th, a mis hijas les chifla, antes me daba más pereza el hacerla, y te puedo decir que me sale muy bien, y la bechamel me sale espesita, c**o será que incluso tengo que parar la maquina antes de tiempo, yo tengo la Th 21 y las recetas del Nuevo Amanecer.