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HACER RAVIOLIS????

Publicado: 29 Ago 2007 19:51
por panchita021
Alguien sabe decirme donde hay un paso a paso para hacer raviolis???
Es que llevo tiempo queriendo hacerlos pero no se c**o.

Se nota un monton que soy novata verdad!!!!

Publicado: 30 Ago 2007 00:01
por luisarv
no se donde hay un paso a paso pero te subo el mensaje jejeje.
mira en la pagina de www.clubcocina.es creo que venden una bandeja para hacer raviolis .tu pon en el buscador raviolis y te sale ese accesorio con rodillo incluido.
tambien puedes hacer la masa estirandola finita con un rodillo y luego poner un montoncito de carne o de relleno de cualquier cosa dejando espacios ( no se si me explico :nodigona: ) y luego poner encima de todos otra lamina de pasta .por ultimo cortar los raviolis cuadrados con un cortapizza .la masa sale muy bien en la thermomix :beso:
espero haberte ayudado algo :D .
sabes que los puedes hacer tambien con la maquina de pasta y su accesorio de raviolis que las venden en la misma pagina web aunque por separado.
:plas: :plas:
ah por cierto ?????? bienvenida al foro ????????

Publicado: 30 Ago 2007 01:50
por bangalore

Publicado: 30 Ago 2007 08:31
por Plata-nita
hay ke de esta me animo yo tb a hacer raviolis, aun tengo la maquina sin extrenar :( :( :beso:

Publicado: 30 Ago 2007 08:47
por eu
:o ????

jo ... ya me ha tentado, este finde a raviolear ... :D

Publicado: 30 Ago 2007 09:21
por MariaJulia
Otro Paso a Paso, estos están armados con las bandejitas de las que habla Luisarv.

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 785.html&9

Por supuesto, el relleno a tu gusto. :)

Publicado: 30 Ago 2007 10:38
por MariEu
¿qué maravilla! :o

yo no tengo míquina ni moldes ni "n? de n?".. pero lo voy a intentar con la Th para amasar y el rodillo para aplanar.. Ya os contaré la experiencia.

:beso: alugris, mer, morisot, mafalda, mariajulia, muchas gracias por compartir todas esta recetas (veo que algunas hace años que está en el foro..) y :beso: al resto por rescatar estos hilos y hacerlos visibles a las más novatas. :up:

Saluditos

Publicado: 30 Ago 2007 10:52
por panchita021
Chicas muchas gracias a todas, que alegria mas grande tener gente asi que me ayude ya os contare que tal.

Gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 30 Ago 2007 12:19
por ydiaz30
Los raviolis son una de mis pastas favoritas, pero viendo los pasos que hay que hacer se me quitan las ganas de ponerme a la labor. Ya contarés si son laboriosos y si el resultado merece la pena.

Esa míquina???? donde se vende, c**o se llama???? es que me estais tentando.......... :nodigona: :nodigona:

Publicado: 30 Ago 2007 12:20
por eu
La míquina es la Imperia, la tienes en el Corte Inglés y en las tiendas de cosas de cocina o en ferreterías, hay otras marcas pero fijate siempre que pese o que se enganche a la mesa para que no se mueva al pasar la pasta

y si que es laboriosa la pasta fresca pero de verdad que si teneis una tarde o un rato que podais dedicarle el resultado merece la pena

:beso: