MundoRecetas.com

Esto va de copieteo, para no variar Pero es que ponéis unas recetas tan tentadoras, que c**o para resistirse.

Ayer cen? unos huevos guisados que desde que los vi me estaban llamando a gritos. Son de manolilou, se hacen en 10 minutos y creo que no había cenado una cosa tan rica en mucho tiempo. Los huevos de casa, y los tomates y los pimientos me los regal? un cliente de su huerta, que más se puede pediré



Y hoy, otra recetita riquísima, esta vez de Bellablanca, unos calabacines a la plancha con vinagreta de tomates, todo de casa otra vez, tenía un calabacín que no sabía con que darle salida y que mejor que con esta receta.

RICO, RICO, Y ADEMAS TODO MUY SALUDABLE

que buena esa cenita

Ahora cojeria un trozo da pan y lo reba?aria dentor de la verdrita y los hevos mmmmmmmmmmmmm que bueno.

Todo tiene muy buena pinta

Felicidades

??? Qué rico todo !!!

Ostras,paara cojer un pan recien hecho en el Pirex,y liarse a mojar,hasta decir basta.

¿Menuda cena más rica!

que rico ese calabacin, y eso que he desayunado hace un par de horas,
¿c**o has hecho la vinagreta de tomates? cuenta, cuenta por fa

Os pongo las dos recetas con el permiso de Manolilou y Bellablanca Que son las autoras de estas maravillas.

La receta de los huevos guisados es esta:

1 cebolla
2 pimientos verdes
2-3 tomates
2 ajos
perejil
1 cucharadita de pimentón
aceite y sal
4-6 huevos

En la sartén con aceite se rehogan la cebolla y los pimientos cortados en trozos groseros. cuando están un poco fritos se le añaden los tomates cortados en gajos, se rehoga todo un poco y se cascan los huevos. en el mortero habemos machacado los ajos y el perejil con un poco de sal gruesa y le hechamos la cucharadita de pimentón y medio vaso de agua, removemos bien y este majado se lo hechamos encima de todo el conjunto. Un hervor hasta que cuaje la clara.


La receta de los calabacines a la plancha de Bellablanca, aqui esta:

Calabacán a la plancha con vinagreta de cebolleta, tomate, huevo cocido, mostaza, vinagre blanco bals?mico, aceite de oliva virgen y sal...

No es más que eso, el calabacín se hace en una plancha o en una sartén y mientras cortamos a trocitos pequeñitos el huevo cocido, la cebolleta y el tomate, lo ali?amos todo y listo.