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Hola a todas, me podeis decir c**o haceis en la th21 con la harina del lidl?????

Yo las hago asi en la 31, solamente tienes que cambiar la temperatura, en vez de 37, pones 40.

1. Poner en el vaso 350 gr. de agua y el aceite, calentar a 40º, durante dos minutos.

2. Agregar la harina y la sal y amasar a velocidad espiga durante 3 minutos.

3. Sacar la masa del vaso y dar una pasada con las manos, dejar reposar c**o una hora aproximadamente y por último dar la forma deseada, dejar reposar un ratito y hornear.

si es harina de esa que viene preparada para hacer pan y lleva la levadura incorporada yo pongo mitad harina del paquete y mitad de harina de fuerza y le añado un poco mas de levadura porque con esos preparados de harina panificable el pan queda demasiado compacto y seco

Yo, c**o soy novata total la hago igual que la receta que viene en el libro de thermomix, con las mismas cantidades, velicidad y temperatura....¿no veas que panes!

pos muchas gracias a todas , si es harina con levadura incorporada , voy a probar ya os cuento el resultado