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HE HECHO NATILLAS CON LA RECETA QUE VIENE EN EL LIBRO DE TH 31 ME HA QUEDADO L?QUIDAS. LA VERDAD ES QUE ME ESTRA?? MUCHO VER QUE EN LA RECETA NO HAB?A MAIZENA NI NING?N ESPESANTE. ALGUIEN HA TENIDO EL MISMO PROBLEMA?????

Yo le suelo poner más minutos hasta que espesan a mi gusto, la receta tal cual es liquidilla, tambiéndepende si los ingredientes están frios, tarda más en calentar y hay si que se le debe añadir más tiempo.
un saludo

Yo le pongo una cucharadita de maizena para que espesen

Gracias por la respuesta. Mañana voy a probar a meterlas otra vez en el vaso y añadir maicena. ya os contar

a mi me pasolo mismo ayer estuvo yo que se el tiempo pusto en la thermo y nada no espeso

Es muy importante el tamaño de los huevos

Caray , lo que he escrito

Vereis cuando lo vea Canelona

Bueno , en serio .
Usad huevos XL del Mercadona .
O echadle uno más .

Lo bueno de las natillas es que son con leche y huevo , sanas , sin "polvos " .

Ya me contareis

Al final las volví a poner en el vaso, les añadí maicena y este fue el resultado.

http://ireneenlacocina.blogspot.com/200 ... illas.html

Robayera escribió:Al final las volví a poner en el vaso, les añadí maicena y este fue el resultado.

http://ireneenlacocina.blogspot.com/200 ... illas.html

Vaya pinta tienen esas natillas
Yo hago esta receta y no le pongo maizena

NATILLAS

500 g de leche
150 de azúcar
4 huevos

Pulverizar el azúcar 10 seg vel. 10
A?adimos la leche y los huevos y programamos 8 minutos,80? velocidad 4. Si al terminar no están bien cuajadas (dependiendo de la temperatura de los huevos y leche) le pongo unos dos minutos más y a veces estos dos minutos a 90? y ya está

A mi me pasó lo mismo cuando hice esa receta. La verdad es que no he vuelto a intentarlo.

Tendr? que probar alguna de las recetas que ponen por aquí.

Te han quedao ric así?

Un besote