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El domingo tuve invitados, el viernes pasado se cambio el dia y lo que en un principio tenia que ser una comida para mañana se paso al domingo pasado.
Me avisaron el viernes por la tarde, por lo que tuve poco margen para preparar, ante lo cual y c**o el plato principal iban a ser caracoles que los prepara mi marido me decidi por platos ya probados para ir a lo seguro.
En vista que ya lo he puesto otras veces, solamente os enseñare la tarta, que nuevamente copie de Auro 44
Tarta Mousse de chocolate de Auro 44

otra perspectiva de la misma tarta

Aqui teneis el enlace del Blog de Auro
http://lacocinadeauro.com/index.php/200 ... ocolate-2/
Espero el perdon de la autora, porque esto de copiar a las maestras es que me puede, siempre acabo reincidiendo

Y esas flores tan chulas de donde las has sacado??

Te ha quedado preciosa

que rica Maria, te ha quedado perfecta ¿c**o has hecho para que los bordes te queden asi? yo lo paso fatal cada vez que tengo que desmoldar una tarta

silvotana escribió:Y esas flores tan chulas de donde las has sacado??

Las compre en Comercial Minguez, bueno las pedi por correo.

SHALOM escribió: Te ha quedado preciosa

Gracias guapa

que chula te ha quedado

viri70 escribió: que rica Maria, te ha quedado perfecta ¿c**o has hecho para que los bordes te queden asi? yo lo paso fatal cada vez que tengo que desmoldar una tarta

Mira Viri, yo c**o sabes soy una copiona y lo que hago (c**o siempre copiado de las maestras del foro, no recuerdo de cual) es montar un papel de horno o parafinado en el molde a fin de sujetarlo con el aro, preparo toda la tarta y al congelador, la dejo un poco y la desmoldo casi congelada del todo, si no me gusta c**o quedan los lados, le paso un cuchillo y la decoro segun me guste o lo que tenga
Despues o la congelo de nuevo o la pongo en el frigo, me gustan mas medio congeladas

marcarmul escribió:

viri70 escribió: que rica Maria, te ha quedado perfecta ¿c**o has hecho para que los bordes te queden asi? yo lo paso fatal cada vez que tengo que desmoldar una tarta

Mira Viri, yo c**o sabes soy una copiona y lo que hago (c**o siempre copiado de las maestras del foro, no recuerdo de cual) es montar un papel de horno o parafinado en el molde a fin de sujetarlo con el aro, preparo toda la tarta y al congelador, la dejo un poco y la desmoldo casi congelada del todo, si no me gusta c**o quedan los lados, le paso un cuchillo y la decoro segun me guste o lo que tenga
Despues o la congelo de nuevo o la pongo en el frigo, me gustan mas medio congeladas

Gracias por tus consejos Maria,

viri70 escribió:

marcarmul escribió:

viri70 escribió: que rica Maria, te ha quedado perfecta ¿c**o has hecho para que los bordes te queden asi? yo lo paso fatal cada vez que tengo que desmoldar una tarta

Mira Viri, yo c**o sabes soy una copiona y lo que hago (c**o siempre copiado de las maestras del foro, no recuerdo de cual) es montar un papel de horno o parafinado en el molde a fin de sujetarlo con el aro, preparo toda la tarta y al congelador, la dejo un poco y la desmoldo casi congelada del todo, si no me gusta c**o quedan los lados, le paso un cuchillo y la decoro segun me guste o lo que tenga
Despues o la congelo de nuevo o la pongo en el frigo, me gustan mas medio congeladas

Gracias por tus consejos Maria,

Para esto estamos, a mi me han ayudado mucho, si puedo ayudar un poquito ya me doy por contenta