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Queria preparar porciones de ajo y perejil picaditos y cebolla picada y guardarla en el congelador, para luego a la hora de usarlo sacarlos y listo, pero mi pregunta es ?se puede congelar? y ¿sale bien?, gracias

si.. si se puede congelar... yo engo siempre en el congelador.. es muy practico..
quedan muy bien.. sobre todo si mientras se congela.. de vez en cuando lo mueves un poco para evitar qeu se haga un bloque...

Eso es todo un invento, yo desde q lo descubri no me falta nunca perejil. Compro bastante lo pico y lo guardo en bolsitas, luego lo voy cogiendo cuando lo voy necesitando. Es super práctico

Lo puedes congelar perfectamente, el ajo y perejil o perejil solo incluso lo puedes poner todo junto en un taper y con la punta de un cuchillo o un tenedor se despega perfectamente.
Con la cebolla no lo he probado, pero me parece que se tiene que pegar, lo haria mejor a porciones

el perejil yo tambiénlo congelo, pero mi duda está en si lo puedo congelar junto con el ajo picado, para pescados a la plancha, carnes etc., y la cebolla tampoco la he congelado nunca y si se pudiese seria super practico, para guisos, tortillas, revueltos, etc. gracias

Yo c**o soy mas vaga, lo compro congelado...si lo compras en mercadona, viene en bolsitas, y en la sirena, todo un lujo....en cubitos c**o si fueran hielitos....super comodo y rapido....

YO BATO EN LA BATIDORA EL AJO, EL PEREJIL UN POCO DE AGUA Y DE SAL Y LO METO EN UN BOTE DE CRISTAL CON UN POCO DE ACEITE Y LO METO AL FRIGORIFICO. AGUANTA MUCHISIMO, EL ACEITE SE QUEDA ARRIBA Y HACE UNA CAPA PARA QUE NO SE PONGA MALO.
ES MUY COMODO.