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Pan de ricota y eneldo

Publicado: 03 Sep 2007 19:38
por Amacor
Este es un pan que hacía mucho que no hacía, y la verdad es que está muy rico
Ingredientes:
50 ml de agua
250gr de queso ricotta
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de cebolla en polvo (en mercadona)
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharaditas de eneldo picado (de bote)
1 cucharadita de sal
1 huevo
325 gr de harina
1 paquete de levadura maizena

Elaboración en Thermomix
Se pone el agua, el huevo, el queso, el azúcar, el aceite y se programa 2 minutos vel 2 37?. Se añade la levadura y se programa 15 segundos en velocida 6
Se pone la harina, la sal y el eneldo y se programa 15 segundos en velocidad 6 y luego 3 minutos en velocidad espiga.
Se deja levar hasta que doble el volumen, se desgasifica y se mete en el molde y se deja un segundo levado.
Se hornea en el horno precalentado a 180º de 30 a 40 minutos (hasta que se vea doradito).
A mi me ha salido un poco feo, algo desigualado, pero rico si que esté, y tiene un olor delicioso:
Imagen

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Publicado: 03 Sep 2007 19:49
por Bocata_jam
Gracias por la receta!!!
Seguro que está de muerte ?am ?am
?que piinta!
:up: :up: :up:

Publicado: 03 Sep 2007 19:51
por Azores
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Tien que estar estupendo

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Sep 2007 21:25
por canelona
:o ?con queso incorporado?? y la cebollita y el eneldo.... :dientes: :dientes:

Estará riqusimo, ojalá me saliese una rebanada ahora mismo por laimpresora :lol: :lol: :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 03 Sep 2007 21:38
por cisne
Además de decirte que tiene una pinta estupenda... ?donde compras el ricota? esta tarde he estado mirando en Mercadona y no lo encontraba

:beso:

Publicado: 03 Sep 2007 21:52
por boqueroncita
tiene que estar riquisimo este pan :wink: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Sep 2007 21:59
por mariissa
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Este si que lo hago,que los panes de molde me salen muy bien :wink:
no puedo decir lo mismo de las barras de pan :(
:beso: :beso: :beso: :beso:

receta de pan

Publicado: 03 Sep 2007 22:04
por hades
me podeis decir c**o guardais las recet así??es que hay muchas que me gustaria tener pero no se si hay que imprimirlas, o hay alguna forma de guardarlas en el ordenador, gracias

Pan de ricota y eneldo - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

Publicado: 03 Sep 2007 22:09
por roski
QUE RICO :plas: :plas: :plas: AMACOR SE PUEDE HACER EN LA PANIFICADORA ??????????????????UN BICO :beso: :beso: :beso:

Publicado: 03 Sep 2007 22:11
por Mafalda
:o :o ??¿Que receta mas rica!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:
Este cae en breve. 8) 8) :beso: :beso: