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BOMBONES DE JAM?N
Publicado: 03 Feb 2005 14:53
por melenas
Hola a tod@s:
He visto varias veces que recomend?is los Bombones de jamón y no tengo la receta. ?Os importa ponerla de nuevo?
Gracias a tod@s.
Publicado: 03 Feb 2005 15:13
por leucocita
aqui la tienessssssssssss
BOMBONES DE JAMON A LAS FINAS HIERBAS
INGREDIENTES
12 lonchas jamón serrano fino,
1 tarrina queso finas hierbas,
doce dítiles.
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
De presencia están superiores y de sabor no digamos.
Publicado: 03 Feb 2005 17:03
por melenas
Gracias Leucocita, ahora mismo copio la receta. Y la probaré, por supuesto!!!.