dudas receta tarta queso philadelphia!!
Publicado: 03 Feb 2005 15:03
No recuerdo en qué mensaje una compa?era pidió ayuda para hacer el menu para una cena especial, alguien puso la receta de la tarta de queso philadelphia, la que lleva:
4 huevos
4 cucharadas harina
4 " azucar
1 tarrina philadelphia
400 de nata
La he hecho esta mañana y todo bien hasta que la he pasado al molde...no sí que tipo de molde, si alto ? más grande y bajo..ahi han empezado mis dudas..asi que lo puse en uno no muy grande cuadrado pero altito, al poner la masa casi llegaba hasta el borde del molde y lo meti al horno...
el la receta ponía que al horno entre 20 y 30 minutos y el mio no se cocia!!!..casi ha estado 3/4 hora. Es por culpa del molde?, tenía que haberlo puesto más extendido y menos cantidad de masa????
Aun no lo he probado, esta enfriando..pero ya estoy practicamente segura que no va a estar bueno
Por favor alguien que me ayude con el tema de los moldes!!!
Gracias
4 huevos
4 cucharadas harina
4 " azucar
1 tarrina philadelphia
400 de nata
La he hecho esta mañana y todo bien hasta que la he pasado al molde...no sí que tipo de molde, si alto ? más grande y bajo..ahi han empezado mis dudas..asi que lo puse en uno no muy grande cuadrado pero altito, al poner la masa casi llegaba hasta el borde del molde y lo meti al horno...
el la receta ponía que al horno entre 20 y 30 minutos y el mio no se cocia!!!..casi ha estado 3/4 hora. Es por culpa del molde?, tenía que haberlo puesto más extendido y menos cantidad de masa????Aun no lo he probado, esta enfriando..pero ya estoy practicamente segura que no va a estar bueno
Por favor alguien que me ayude con el tema de los moldes!!!
Gracias
