Que les ha pasado a las claras??? Bizcocho de Angel de Auro
Publicado: 04 Sep 2007 19:41
Estaba preparando el bizcocho de Angel de Auro. Lo tenía todo preparadito, un bote de claras del mercadona, sigo los pasos, al llegar aquí ploff!
cuando empiecen a montar, añadir la mitad del preparado de azúcar y limón glaseado, y seguimos hasta que tengamos las claras a punto de nieve fuerte, sacar, verterlas en un cuenco grande y reservar
Las claras estaban perfectas y cuando he puesto el azucar y he seguido se han quedado completamente líquidas!!!!
Porque????? Tiene arreglo??
cuando empiecen a montar, añadir la mitad del preparado de azúcar y limón glaseado, y seguimos hasta que tengamos las claras a punto de nieve fuerte, sacar, verterlas en un cuenco grande y reservar
Las claras estaban perfectas y cuando he puesto el azucar y he seguido se han quedado completamente líquidas!!!!
Porque????? Tiene arreglo??
