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?se mantienen todas sus propiedades?

Es que he visto que hay un montón de recetas con levadura prensada, y por no estar bajando al panmadero de continuo he pensado en comprar esas que vienen en cuadraditos del mercadonna y congelarla.... ?se puede sin problema? de poderse ¿c**o es la forma correcta de descongelarla?

muchas gracias.

Yo las saco un poquillo antes de ponerme a hacer la receta.

Pero si congela los trozos en porciones de algo mas de 20 gr. pues dicen, que al estar descongelada, se debe añadir un poquillo m

TODITAS, NO TENDRAS NINGUN PROBLEMA, DEJALA DESCONGELAR ANTES DE UTILIZARLA
BESOS

Hola Arturas:

Puedes estar tranquila, no hay ningún problema en congelar la levadura. Yo la compro en la panadería en paquetes de 500 grs. y luego al llegar a casa hago porciones de unos 30 ? 40 gramos y directamente al congelador. Después cuando la voy a necesitar saco el paquetito del congelador y ale listo para cocinar. Además mantiene intacta todas, toditas sus propiedades. Animate.

Yo compro de las de mercadona y las congelo sin ningún problema luego las saco pero las uso sin descongelar y las recetas me han salido siempre igual que cuando no está congelada la levadura

Casi todas las recetas llevan una nuez de levadura, lo que equivale a 20 gr. y c**o los paquetitos de mercadona llevan 43/46 gr. si los cortas a la mitad ya tienes el poquito más que hace falta tras descongelar.

Yo lo hago así y las recetas salen bien.

Yo igual, compro 1/4 o 1/2 Kg de levadura, y cuando llego a casa, me pongo a pesar en la misma th unos 40 gr y a hacer paquetitos para después congelardos, cuando lo voy a utilizar lo saco un poco antes o le doy un puntito en el microondas, y listo para utilizar, me sale igual que si fuera fresco, no he tenido ningún problema.

peroooo..... la levadura de cuadraditos del mercadona no se puede guardar en la nevera????

no sabia que hubiese levadura prensada en mercadona, no la he visto nunca yo alguna vez la descongelo metiendola en el micro unos segundos

La levadura prensada de mercadona están con las mantequillas, quesos y yogures en la secci?n de refrigerados, Januca.