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GALLETITAS DE AVELLANAS

155 gr de harina normal
125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
90 gr de azúcar blanquilla
90 gr de avellanas peladas y tostadas molidas
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
azúcar gl así para rebozarlas

Poner el horno a 165?

Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir las avellanas, la esencia y la sal. Mezclar bien. Añadir la harina y mezclar hasta que se hagan grumos.
Hacer bolitas con las manos y ponerlas en la bandeja de horno separadas.

Hornear hasta que están doradas aproximadamente 15 minutos. Dejar en la bandeja 5 min y despues pasarlas a una rejilla.
Cuando están completamente frías, se rebozan en azúcar gl así y se sirven.

Estas son las galletas que hizo Shunshine el año pasado en Navidades para regalar, verdad? Es que se las vi y me quedaron pendientes... casi pasó un año...

Te han salido fantásticas...

Pues estas las semana que viene las hago, con lo que me gustan las avellanas
Te han quedado geniales, ya me he apuntado la receta

te quedaron muy

Te han quedado perfectas

tienen una pinta genial, voy a copiar la receta porque en casa nos gusta mucho las galletas

QUE RICAS UN BICO

Te han quedado muy bien !!!

Están divinas, yo las copié el año pasado por navidades.Siempre tienen ?xito.

que buena pinta, yo creo que el año pasado no las copie, asi que lo hago ahora y no voy a esperar a navidades para probarlas.....

Mira que se ven bonitas y buenas!! Y con lo que me gustan las avellanas, éstan tambiéncaen Jo, no doy a basto con tantas cosas ricas