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Una receta de cebolla confitada, por favor

Publicado: 08 Sep 2007 16:27
por Marianica
Pues eso, que si alguien tiene una receta de cebolla caramelizada o confitada, ?me la podeis pasar?

Muchísimas gracias por anticipado....

Publicado: 08 Sep 2007 16:42
por Beparopa

Publicado: 08 Sep 2007 17:46
por anamadrid
habia una de un recetario para la 21, que llevaba cocacola, estaba buenisima o caramelo, no recuerdo bien (la hice hace c**o 7 años atras.... :( :( ) pero siempre me acuerdo de lo buena y melosa que quedaba la cebolla....nunca mas la hice, y la he perdido,...a ver si alguien se acordara...

gracias

Publicado: 08 Sep 2007 18:02
por lipiblue
yo hago una de Argui?ano
1K. de cebolla se parte en 1/2 aros y se pocha muy lentamente, cundo está pochada echamos 2 cucharadas de azúcar y dejamos seguir otros 10 minutos y añadimos 1 vasito de vino dulce mílaga virgen pedro xim?nez moscatel lo que teng?is y que siga; todo el proceso se realiza muy lentamente ?buen provecho! :rico:

Publicado: 08 Sep 2007 20:01
por Marianica
Muchas gracias por vuestras respuestas tan rápidas.

Pero hay una receta de unas cebollitas, no las pequeñintas que vienen en vinagre, si no otras un poco mas grandes que tienen un sabor a caramelo y c**o vinagre que están de ?muerte!


Si alguien sabe c**o se hace.....que me pase la receta por favor.

mil gracias

Publicado: 08 Sep 2007 20:23
por SHALOM
Puede ser sta? .La receta es del blog de auro44 http://lacocinadeauro.com/index.php/200 ... onfitadas/
:beso: :beso:

Publicado: 09 Sep 2007 11:26
por Marianica
SI, SI,SI,SI,SIIIIIIIIIIIII

SON ESTAS!!!!!!!!!!

MUCH?SIMAS GRACIAS A TODAS POR VUESTRA COLABORACI?N.

AHORA MISMO ME PONGO A HACERLAS......

SALUDOS

Publicado: 09 Sep 2007 13:35
por Nerea62
anamadrid escribió:habia una de un recetario para la 21, que llevaba cocacola, estaba buenisima o caramelo, no recuerdo bien (la hice hace c**o 7 años atras.... :( :( ) pero siempre me acuerdo de lo buena y melosa que quedaba la cebolla....nunca mas la hice, y la he perdido,...a ver si alguien se acordara...

gracias
Mira a ver si la encuentras aquí :duda:
recetas-postt140305.html&postdays=0&pos ... la&start=0

:beso: