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SI TE HA SOBRADO ALGO DE VERDURA Y NO PUEDES APROVECHARLA NIO SIQUIERA c**o GUARNICION , PORQUE ES POCA TE DOY ESTA RECETA PARA RECICLAR ACELGAS O ESPINACAS POR EJEMPLO.
PONER EN EL VASO DE TERMOMIX LAS SOBRAS DE ACELGAS CON 1/3 DE SU PESO EN QUESO RALLADO (eNMENTAL O DE OVEJA).MEZCLAR TODO A VELCIDAD 5. AROMATIZAR CON TOMILLO A?ADIRLE UN HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO. LO JUSTO PARA QUE QUEDE SECO Y COMPACTO, SALPIMENTAR, VOLVER A MEZCLAR
FORMAR UNAS BOLITAS PEQUE?AS DEL COMPUESTO. FREIERLAS EN POCAS CANTIDADES EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE. SACAR Y ESCURRIR BIEN.
SERVIRLAS CON ENSALADA UHMMM

Muchas gracias Fredilla, ya esta copiada.

Qué buenos, eso habrá que probarlo...
Gracias

Gracias Fredilla.
Todas estas cosas van la mar de bien. Te ayudan a no tirar comida y a ir comiendo menos carne.