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Coulant? LO HE HECHO!!!
Publicado: 08 Sep 2007 22:27
por fressia
El lunes viene mi hermana a cenar con su noviete. Voy a hacer una cena tipo pica-pica con mini tortilla de patatas, embutidos, pan con tomate, pates.... y de postre quiero hacer el coulant pero no se si es muy difícil.
Alguien tiene la receta y me puede explicar c**o se hace???
Gracias mil!!!
Publicado: 08 Sep 2007 22:29
por Atina
Oye, que guapa eres !!!
Aqui tienes un paso a paso de Boir
postlite75968-coulant.html
Publicado: 08 Sep 2007 22:32
por fressia
Jajja, gracias por lo de guapa!!!
Me he guardado la receta en favoritos y c**o veo que se puede congelar y creo que tengo de todo mañana la hago.
Muchas gracias preciosa
Publicado: 08 Sep 2007 22:32
por argos
Publicado: 08 Sep 2007 22:34
por fressia
Publicado: 09 Sep 2007 16:29
por fressia
LO HE HECHO!!!
Que cosa más rica madre mía, y que fácil!!. He hecho una mezcla entre las dos recetas que me habeis puesto y ha salido de vicio.
Os cuento c**o lo he hecho en la Tmx:
INGREDIENTES:
150 grs. de chocolate de cobertura
100 grs. de mantequilla
40 grs. de harina
2 huevos enteros
2 yemas
100 grs. azúcar
PREPARACI?N:
Poner la mariposa y mezclar durante 6 minutos a vel.3 la harina, la mantequilla en pomada, el azúcar. Con la tmx en marcha ir añadiendo los huevos y las yemas de uno en uno.
En el microondas deshacer el chocolate y mezclarlo con la masa que ya tenemos hecha en la tmx a vel. 2 durante 1 minuto.
En moldes de aluminio para flanes (yo he usado de los desechables) pintar con mantequilla derretida y espolvorear chocolate en polvo. Rellenar los moldes con la masa de chocolate hasta 3/4 partes e introducirlas en el horno a 180º durante 8-10 minutos.
Gracias por las recetas chicas, a mi churri le ha encantado y ya tengo en el congelador unos cuantos preparados para meter mañana en el horno mientras cenamos.
