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alguien sabe la receta de las bolitas reyenas de platano ??esas ke te la ponen en los chinos son c**o croketas pero de platano maduro osea dulce..alguien me la podria pasar se lo agradeceria mucho

gisel escribió:alguien sabe la receta de las bolitas reyenas de platano ??esas ke te la ponen en los chinos son c**o croketas pero de platano maduro osea dulce..alguien me la podria pasar se lo agradeceria mucho

nadie lo sabe??jooo con lo buenos ke estan..

si yo tengo esta receta, es sencillita, pero c**o es de America en vez de China no me atrevia a ponerla

Ingredientes:

- 2 plátanos maduros
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de queso, rallado
- Aceite para freír

Preparación:

1. Cocine los plátanos con la concha hasta que están blandos y haga con [ellos un puré.

2. Agregue los demás ingredientes y revuelva bien hasta tener una masa manejable con la cual pueda formar bolitas. Si es necesario, puede adicionarle un poquito más de harina.

3. Caliente el aceite y fría las bolitas hasta que doren ligeramente. También se pueden cocinar al vapor.