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una pregunta quizas un poco.......
Publicado: 09 Sep 2007 10:16
por lila
un poco estupida,perdonad mi ignorancia.pero querria saber si las harinas sin gluten ,engordan menos.la comida sin gluten es mas sana?es q me dijeron q las personas q no toleran el gluten tienden a engordar...joooo
si es mas sano,pues tomaria la comidas sin gluten.
ufff QUE CORTE!!perdonad mi ignorancia
Publicado: 09 Sep 2007 11:37
por peke28
Publicado: 09 Sep 2007 11:43
por cucharita
La harina sin gluten engorda igual que la harina con gluten.
Las personas intolerantes al gluten no tienden a engordar, lo único que ocurre es que cuando han estado sometidas a una dieta con gluten, siempre antes de saber que son celiacas, el intestino no asimila los nutrientes necesarios para su organismo, con la consiguiente perdida de peso. Cuando hace una correcta dieta exenta de gluten, están bien alimentadas y tienen un peso adecuado. Si se estaba muy delgado se cogeran unos kilitos muy sanos.
