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hice la receta de las costillas de tony roma con la receta de ?ngel, aunque con el añadido de coca cola (idea de auro 44). las hice de cerdo, no sé si alguien las ha hecho de ternera. estaban buenísimas.las acompa?? con papas fritas en rodajas con unos dientes de ajo sin pelar.
además, una vinagreta hecha con judías blancas de bote, a las que después de lavarlas un poco con agua, les añadí 1 tomate y dos huevos duros cortados en trocitos, medio pimiento verde, media cebolla mediana, y aceitunas verdes rellenas de pimiento picadito todo finito, más 2 latas pequeñas de atún en aceite. y se ali?a con aceite, sal y bastante vinagre. se meten en la nevera para que están fresquitas.
este fue el resultado:

El resultado estupendo

Esas costillas las tengo que probar Con las judias has hecho una ensaladilla ¿verdad?

pues, se puede decir que sí porque tenía los mismos ingredientes, menos las papas, y que las judías no las escacho, les voy dando vueltas con la cuchara.