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HOLA, QUISIERA QUE ME AYUDEIS PARA CONSERVAR EL PISTO, YA QUE SOMOS SOLO 2 Y CUANDO LO PREPARARO EN LA MAQUINA TENGO PARA VARIAS VECES Y A MI QUERIDO SE LE PONE UNA CARITA
SE PUEDE CONGELAR?? O MEJOR AL BAÑO MARIA??? AL BAÑO MARIA c**o SE HACE EXACTAMENTE???

GRACIAS data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Yo lo congelo en túpers y cuando lo necesito lo saco la noche antes, si no me he acordado de sacarlo lo pongo en un cazo a fuego lento. Está igual que recien echo y en mi casa sólo lo c**o yo

Un beso

Cong?lalo en bolsas y luego las metes al microondas.

Lo del baño maría no lo he o?do nunca

Puedes embotarlo...es decir tienes botes bien limpios del lavavajillas los llenas cuando aun esta caliente, lo cierras bien y del reves durante 24 horas.

Asi la tienes a mano cuando necesites sin complicarte mucho

mi suegra lo mete en botes que ha hervido previamente, luego los llena ,los cierra y los cuece en una olla con agua y un paño en el fondo para que no se rompa por unos quince minutos, tambien ha probado ha congelarlo y queda bien pero a mi me gusta mas en botes

Ayer lo prepar? yo y siguiendo las instrucciones que dan por aquí lo puse en unos tarros de cristal (de los de conservas) que previamenta había lavado en el lavavajillas. Los llen?a hasta casi el borde, con el pisto caliente, y los he dejado toda la noche boca abajo.

Esta mañana ya tenían el vacio hecho, es decir, tenían la tapa levemente hund?da. Y c**o no estaba muy segura, he probado a abrir uno y ha hecho el Ploffff ese que hacen cuando estan al vacío.

Yo los guardo c**o los tomates en conserva,hago el mismo procedimiento.

MUCHAS GRACIAS A TODAS POR VUESTRA AYUDA SOIS GENIALES

Mira, mis conservas de pisto
http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... duras.html

Hasta ahora tambiéncongelaba en raciones sin problemas y muchas veces lo uso c**o un sofrito para hacer por ejemplo unas lentejas o pasta