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Tenia unos garbanzos secos y he decidido hacer harina con ellos.
Me podeis dar ideas de c**o utilizarla?

Para rebozar carne o pescado, para tortitas de camarones.

Yo es la q uso para el pescado, en vez de harina normal, y para las tortillitas de camarones. o de gambas.

También se la puedes añadir a distintos panes, utilizarla para rebozar falafel, hacer galletas saladas...

Ma podeis poner alguna receta de pan y de gallet así

Bu?uelos de bacalao con harina de garbanzos

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... na-de.html

alegna puso unas galletas que tenían muy buena pinta, busca por el foro que seguro que las encuentras

Yo vi en el canal cocina hacer la masa de pizza con harina de garbanzo en lugar de harina de trigo (por lo visto se echaba la misma cantidad)

eu escribió:alegna puso unas galletas que tenían muy buena pinta, busca por el foro que seguro que las encuentras

Y lo ricas que estaban...

Aqui las tienes:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2007/ ... as-de.html

Alegna, la almendra que pones encima ?estú sin pelar?