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porfi una alluda , estoi asando un monton de pimientos (unos 30 quilos )¿c**o puedo conservarlos ademas de congelados ??los puedo conservar c**o el tomate frito ? y si es asiéles añado aceite para rellenar los tarros o solo el jugito que sueltan los pmientos? grcias por adelantado que seguro alguna experta lo sabe

No puedo ayudarte , pero si no sabes que hacer con ellos, me envias unos cuantos, en mi despensa caben y así te quito un problema

30 kilos pues hija no tengo ni idea, pero te lo subo para ver si alguien te puede ayudar.

Mere yo los congelo en crudo, y descongelan muy bien, c**o si estuvieran fresquitos.
pero 30KGS??? Reparte algo y asi no te sobran tantos

mere33 escribió:porfi una alluda , estoi asando un monton de pimientos (unos 30 quilos )¿c**o puedo conservarlos ademas de congelados ??los puedo conservar c**o el tomate frito ? y si es asiéles añado aceite para rellenar los tarros o solo el jugito que sueltan los pmientos? grcias por adelantado que seguro alguna experta lo sabe

Puedes poner unos con aceite y otro con su jugo, y lo esterilizas con las conservas

mixmix escribió:Mere yo los congelo en crudo, y descongelan muy bien, c**o si estuvieran fresquitos.
pero 30KGS??? Reparte algo y asi no te sobran tantos

si yo los suelo congelar ya asados y linpios para las ensaladas porque tengo un congelador de arca de esos enormes pero queria probar alguna otra forma de conservarlos

Reme escribió:

mere33 escribió:porfi una alluda , estoi asando un monton de pimientos (unos 30 quilos )¿c**o puedo conservarlos ademas de congelados ??los puedo conservar c**o el tomate frito ? y si es asiéles añado aceite para rellenar los tarros o solo el jugito que sueltan los pmientos? grcias por adelantado que seguro alguna experta lo sabe

Puedes poner unos con aceite y otro con su jugo, y lo esterilizas con las conservas

eso es lo que yo queria saver si se puede hacer muchas gracias lo hare asi , almenos unos pocos , cuando termine la pimentada os pongo fotos ok

tony916 escribió:No puedo ayudarte , pero si no sabes que hacer con ellos, me envias unos cuantos, en mi despensa caben y así te quito un problema

los quieres asados o crudos ,te los mando por telepatia

mira yo unos los guardo asados en bolsas en en congelador,
y tamb¿en hago botes, c**o los que venden, lo único que no pongo ?s el jugo que sacan,( los pongo escurridos y cubiertos con aceite de oliva y unos ajitos,,y los cierro , y los pongo al baño maría, y quedan muy bien,

Yo tambiénlos conservo en tarros de crital en su propio jugo, luego esterilizo 10 minutos y ya est