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Maripepa nos refresc? la memoria con esta receta que había hecho el año pasado, inspir?ndose en una creaci?n de Canela Molida que, a su vez, había hecho la receta de Martún Berasategui.

Bueno, c**o hoy es la Diada de Catalunya y en casa la hemos celebrado, hemos hecho un pequeño extra, ya que la comida debía ser hipocal?rica, por consenso familiar

He preparado unas ensaladas individuales, muy light. El pequeño extra eran los p?talos de tomate, montados en una base de patata (hecha en el micro, 15 minutos, exquisita ), con anchoa y otras "decoraciones".

Mejor os pongo la foto





Los p?talos han sido todo un ?xito y los volverá a hacer. Todas las que hasta ahora los han hecho, han coincidido en el resultado satisfactorio.

Después nos hemos zampado una paella, fruta fresca de postre, unos pastissets de Tortosa que nos había tra?do una vecina con un buen cava y café.

No he podido hacer muchas fotos porque no estaba en mi casa y la cosa ya no es igual, pero bueno, os lo podéis imaginar

Cuanta razón llevas, los petalos de tomate está bueniiiisimo, y tu lo has acompañado de lujo

Que apetecible mongeta y que colorido, me encanta, todo el menú

Te comprendo lo de las fotos, pero c**o si te viera
¿Qué es eso que lleva encima aparte de la cebolleta y las ancho así

QUE RICO Y QUE COLORIDO TAN BONITO

Nefer64 escribió:Te comprendo lo de las fotos, pero c**o si te viera
¿Qué es eso que lleva encima aparte de la cebolleta y las ancho así

Es que en mi casa ya tengo un zona pillada en la cocina, un rinconcito que os debeis conocer de memoria, dónde hago las fotos y me quedan bien, porque hay luz "genital", c**o diréa Cane

Encima he puesto alcaparras grandes, que c**o todo lo grande no son tan gustosas c**o las pequeñas, pero para hacer la tonter?a de la decoración, quedan mejor

Las compro en Mercadona, pero se encuentran fácilmente en cualquier supermercado.

tengo q hacer esos petalos de tomate y la ensalada buenisima-

Me ha gustado mucho

A mi me da pereza hacerlos