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Por favor, crema de arroz con leche

Publicado: 13 Sep 2007 18:02
por ydiaz30
Alguien tiene esta receta pero para thermomix. Estoy dudando en experimentar con esta crema o hacer un arroz con leche, y me apetece experimentar.

Publicado: 13 Sep 2007 18:07
por jalapa
Esta es de mjmix :up:
DELICIAS DE ARROZ CON LECHE


INGREDIENTES:
200 gr. de azúcar.
80 g de arroz
3 huevos
800 g de leche semi-desnatada
1 pizca de canela
La corteza de un limón, solo la parte amarilla
Caramelo liquido

PREPARACION:
1. Glasear el azucar 15 segundos en velocidad 5-10
2. A?ade la corteza de limón y pulveriza unos 30 segundos más.
3. A?ade el arroz y pulverizar 1 minuto y ? en velocidad 5-10
4. A?ade la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
5. Programa 17 minutos, temperatura 100º, velocidad 4 1/2 no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente
6. Introduce la mezcla en flaneras ba?adas con caramelo liquido



CARAMELO L?QUIDO EN EL MICRO
Ingredientes:
75 gr. de azúcar.
5 cucharadas de agua.

PREPARACI?N:
1. Ponemos el azucar y el agua en un molde resistente al microondas programamos 7 minutos a temperatura míxima
2. Retiramos y movemos el molde para que se reparta uniformemente por toda la superficie.
3. dejar reposar

Publicado: 13 Sep 2007 18:13
por Erruki
Mira aquí tienes flan de arroz con leche :beso:

http://jeespesoma30.blogspot.com/2007/0 ... leche.html

Publicado: 13 Sep 2007 18:25
por argos
Yo tengo esta receta copiada desde hace tiempo, no se quien es la autora y tampoco la he hecho, pero te la paso por si te sirve :D :D

CREMA DE ARROZ CON LECHE - THX 21

Ingredientes

-100 de arroz
-600 de leche
-200 gr de azucar
-10 gr de mantequilla o margarina
-piel de limon sin parte blanca
-una pizca de sal
-canela

Preparacion

- Con el vaso seco echar el arroz y el azucar y programar 1 mint y 30 seg en vel 5-7-9
-Añadir la piel de limon, 1 mint en vel 5-7-9
-Bajar lo que queda en las paredes del vaso y la tapa
-Echar la leche, la mantequilla y la sal y programar 8 mint- 90?- vel 5
-Echar en copas, dejar enfriar y espoolvorear con canela

Si la haces ya nos cuentas :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 13 Sep 2007 21:36
por ydiaz30
Apuntadas las recetas. Pregunto a mi maridito cual le apetece, dice que el flan y en un momentito estaba hecho. Ahora cuajando toda la noche en la neverita y mañana probaremos.

Las otras las pruebo, seguro, ya me ha dicho él que tengo que hacerlas también.

Yo estoy encantada con el foro y la thermomix, pero no digo c**o estáél, jajajajaajaj
:lol: :lol: :lol: :lol:

Gracias