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De las recetas que he preparado este finde dos no me han gustado mucho y una ha quedado de vicio.

Las dos que no me han gustado son del libro cocina sana, no se si os ha pasado pero varias recetas de este libro no me han quedado bien, en esta ocasión la crema de coliflor y brecol, que c**o no le eche pastilla de caldo, solo sal y pimienta, la verdad no sabe practicamente a nada, está un poco sosa y la textura no me termina de gustar

La lombarda de guarnici?n tampoco me va, me ha quedado demasiado dulce y muy hecha.

Y la que ha salido estupenda es la salsa de roquefort del libro NA, hice la mitad de la receta, con 100 gr. de queso azul, un huevo y no me acuerdo cuanta leche, pero la mitad. Me salió una salsa que ni comprada, la use para macarrones, y mmmhh.... riquísima

Y ya esta, este finde no he cocinado mucho más porque tengo el congelador hasta arriba ....

HOLA, YO DEL LIBRO DE COCINA SANA HICE UNA RECETA Y TAMPOCO ME GUST? MUCHO.
LA SALSA DE ROQUEFORT LA HICE PARA UNOS SOLOMILLOS Y ESTABA DE VICIO DE BUENA, LAS SALSAS SALEN ESTUPENDAS AL IGUAL QUE LOS PATES.
YO EL SABADO HICE LAS MAGDALENAS DEL LIBRO NA Y ESTABAN MUY BUENAS, PERO NO TERMINAN DE SUBIRME Y ESO QUE LO HAGO CON HORNO POR ABAJO Y LUEGO POR ARRIBA... EN FIN QUE NO ME SUBEN MUCHO, Y HOY LUNES TODAVIA ESTABAN BLANDITAS.
TAMBIEN HICE LAS BERENJENAS RELLENAS DEL LIBRO NA, ESTÉN DE MUERTE DE BUENAS, OS LA RECOMIENDO.
LA TARTA DE QUESO DE DARO DE REQUESON LA HICE EL SABADO Y ESTÉ MUY BUENA Y ESPONJOSA, HA SIDO UN EXITO.
Y YA PAR? PORQUE c**o TU DICES EU, TENGO EL CONGELADOR A TOPE.

YO ESTE FINDE TB HICE ALGUNA SCOSILLAS EN LA THERMO.ERA EL CUMPLE D MI HIJO Y HICE CROQUETAS,c**o LAS Q VIENEN EN EL LIBRO DE JAMON,PERO EN VEZ DE JAMON LE PUSE UN TROZO DE PECHUGA ASADA Q HABIA SOBRADO D OTRO PLATO Y QUEDARON RIQUISIMAS,HICE LOS BOMBONES DE JAMON Y NO HAN GUSTADO MUCHO,NO SE SI HABRA INFLUIDO Q ME LOS COMPR? MI AMRIDO Y LOS TRAJO CONFITADOS Y QUIZAS SEAN MAS DULCES D LO NORMAL.BUENO TB PUSE LANGOSTINOS,PERO ESO LOS PUSE TAL CUAL SOLO COCIDOS Y CON MAHONESA,Y LOMO DE CERDO ASADO EN EL HORNO Q TB ESTABA D RECHUPETE.Y LA TARTA HICE UN INVENTO ENTRE TARTA Y TIRAMISU Y A TODOS GUST? MUCHISIMO.
BESITOS PARA TODOS