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Hice el bizcocho de zanahorias (fotos)
Publicado: 07 Feb 2005 12:10
por Diana
No sí si fue jara la que lo recomend?, no me acuerdo

pero puedo decir que riquiiiiiisimo, sin palabras, me ha gustado muchísimo

Y porque lo hice yo y sí que lleva zanahorias porque sino......(no sabe nada)
La masa recién sacada de la th y preparada para meter al horno...

El bizcocho recién sacadito

El corte (que si me descuido no hago la foto)
OS LO RECOMIENDO

Publicado: 07 Feb 2005 12:14
por jara
Me alegro que te haya gustado. Que bien que hayas puesto las fotos, porque yo quería ponerlas pero no s
Publicado: 07 Feb 2005 12:55
por Male

CHICA, ?VAYA PINTA! DICE: ?COMEME! ANDA GAUPETONA, ?PUEDES PONER LA RECETA? QUIERO VER SI SOY CAPAZ DE HACER UNA FALSIFICACI?N DE ESTA OBRA DE ARTE

Publicado: 07 Feb 2005 13:16
por eu
mmmhhh???? ... vaya pinta, y yo sin probarlo ....
Publicado: 07 Feb 2005 15:04
por Januca
Male escribió:
CHICA, ?VAYA PINTA! DICE: ?COMEME! ANDA GAUPETONA, ?PUEDES PONER LA RECETA? QUIERO VER SI SOY CAPAZ DE HACER UNA FALSIFICACI?N DE ESTA OBRA DE ARTE

te la pongo, con permiso de jara y de diana
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRAS
INGREDIENTES
150 gramos de zanahorias ralladas
4 huevos
100 gramos de almendras picadas
200 gramos de azúcar
150 gramos de harina
1/2 sobre de levadura
180 gramos de mantequilla
Un poco de mantequilla y harina para untar el molde
Trocear las almendras y reservar. Hecer lo mismo con las zanahorias.
Poner la mariposa y meter la mantequilla y el azúcar 3 minutos, vel.1 1/2. Añadir los huevos uno a uno (programar 1 1/2 minutos y en ese tiempo ir añadiendo los huevos).
Quitar la mariposa y añadir las zanahorias y las almendras y mezclar 15 seg. vel. 3 1/2. Añadir la harina cernida con la levadura y mezclar 6 seg. vel. 3 1/2. Terminar de mezclar con la espátula.
Meter en molde untado con mantequilla y enharinado. Al horno 35 minutos a 180º.
Publicado: 07 Feb 2005 15:38
por Diana
Januca escribió:Male escribió:
CHICA, ?VAYA PINTA! DICE: ?COMEME! ANDA GAUPETONA, ?PUEDES PONER LA RECETA? QUIERO VER SI SOY CAPAZ DE HACER UNA FALSIFICACI?N DE ESTA OBRA DE ARTE

te la pongo, con permiso de jara y de diana
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRAS
INGREDIENTES
150 gramos de zanahorias ralladas
4 huevos
100 gramos de almendras picadas
200 gramos de azúcar
150 gramos de harina
1/2 sobre de levadura
180 gramos de mantequilla
Un poco de mantequilla y harina para untar el molde
Trocear las almendras y reservar. Hecer lo mismo con las zanahorias.
Poner la mariposa y meter la mantequilla y el azúcar 3 minutos, vel.1 1/2. Añadir los huevos uno a uno (programar 1 1/2 minutos y en ese tiempo ir añadiendo los huevos).
Quitar la mariposa y añadir las zanahorias y las almendras y mezclar 15 seg. vel. 3 1/2. Añadir la harina cernida con la levadura y mezclar 6 seg. vel. 3 1/2. Terminar de mezclar con la espátula.
Meter en molde untado con mantequilla y enharinado. Al horno 35 minutos a 180º.
ups, pues este no es el que hice yo, es este....
300g de almendras
(solo puse 100 gr y otros 100 gr. de nueces)
200g de azúcar
la piel de 1 limón
(puse la piel de medio limón)300g de zanahorias peladas
4 huevos
80g de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal
Rallar las almendras
y las nueces en la míquina durante 15 seg. velocidad 6. Reservar.
Sin lavar el vaso, echar el azúcar y pulverizar 30 seg a vel. míxima. Agregar la piel del limón y repetir la operaci?n.
Comprobar que ha quedado bien pulverizado.
Añadir las zanahorias y programar 20 seg. vel 5. Incorporar los huevos y batir todo unos segundos a vel. 7. Por último agregar la harina, levadura, sal y las almendras reservadas y mezclar 6 seg. vel. 2. Terminar de mezclar suavemente con la espátula.
Engrasar y enharinar un molde para horno, verter en él la mezcla, e introducir en el horno precalentado a 170? durante 40-45 minutos, pincharlo con una aguja para comprobar si está cocido.
Desmoldar sobre una rejilla y espolvorearlo con azúcar glass o decorar a gusto.
Publicado: 07 Feb 2005 16:03
por Jade
Publicado: 07 Feb 2005 17:07
por lude3
Publicado: 07 Feb 2005 17:15
por maripepa
Hola Diana ,yo lo he hecho unas cuantas veces y siempre ha sido ?xito total, a todo el mundo le gusta y lo que tú dices ,nadie diréa que lleva zanahorias.
Te quedé perfecto.
Un saludo.

Publicado: 07 Feb 2005 17:47
por Bianca
Que doradito, mmmmmmm que pinta
Esto al ahora de la merienda es un pecao ponerlo, yo que me había puesto un cafelito con dos tristes magdalenas, yo quiero un poco
A ver si me animo y hago algo de bizcochito o quiza los muffins que para la merienda cae de maravilla