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...toy feliz de la vida.... he hecho hojaldre...

Publicado: 15 Sep 2007 09:01
por Gijonesa
:) :) :) :) ... así ... así de feliz estoy.... al fin me he atrevido con el hojaldre..... el sencillo, claro...... :lol: :lol: pero era una espinita que tenía clavada... y me la he sacado... así que...!!!! reeeto superadooooo!!!!!! :lol: :lol: :lol:

desde luego que hice lo mínimo, por si acaso... pero el resultado ha sido impresionante... y la primera aplicaci?n.... "bartolos" .... que son un dulce típico asturiano...

llevan solamente la base de hojaldre, encima una mezcla de almendra, huevo y almibar.... están de muerte.... buenisimos....
:( pero solo he probado un trocito de uno que se quedé pegado al molde... los demás los he ido repartiendo a la familia... :) :) y se han quedado encantados.... 8) 8) 8)

:( no me dí cuenta de hacer una foto del corte... andaba yo un poco apurada y despistada...

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:) espero que os gusten...

:nodigona: edito ...
la receta... ya está en el recetario...

http://recetas.mundorecetas.com/receta13150.html

:beso: :beso:

Publicado: 15 Sep 2007 09:08
por Erruki
Que valiente eres, no le tienes miedo ni al hojaldre :plas: :plas: :plas: y vaya c**o te ha salido :o :o :o :beso: :beso:

Publicado: 15 Sep 2007 09:12
por Gijonesa
Erruki escribió:Que valiente eres, no le tienes miedo ni al hojaldre :plas: :plas: :plas: y vaya c**o te ha salido :o :o :o :beso: :beso:
:lol: :lol: valiente ????? cariño...si le tenía mas miedo que verguenza... ya pensá que la mantequilla se había estropeado (la tenía guardada hacía meses)... pero aguanta muchisimo en frio...

el siguiente reto.... hojaldre para croissants.... pero con tranquilidad... :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Sep 2007 09:14
por lidia425
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: te ha quedado de maravilla!! Felicidades guapa!!

Publicado: 15 Sep 2007 09:26
por Gijonesa
lidia425 escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: te ha quedado de maravilla!! Felicidades guapa!!
:D gracias guapetoona....

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Sep 2007 09:34
por Cocimar
Genial :plas: :plas: :plas: . Uffff, con lo dificil que es!!!! :plas: :plas:


Eres una campeona. :up:



:beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Sep 2007 09:37
por mere33
:o :o :o :o :o :o :o :o :o que bien te a quedado para mi el ojaldre es la asignatura que nunca aprobare :cry: :cry: soy una negada para ese menester pero tu estas echa una experta :plas: :plas: :plas:

Publicado: 15 Sep 2007 09:43
por danielababy
:plas: :plas: :plas: :plas:

Que pinta dios mio.... :plas: :plas: :plas:

Nada que l@s asturian@s tene?s unos dulcecitos buenísimos...

El último finde de agosto fuimos a La Coruña y paramos a comer en un pueblecito de Asturias Luanco (yo no conocía nada de Asturias y me pareció preciosa aunque solo pude disfrutar de ese pueblico)

Por cierto probé 3 postres pero ni me acuerdo de los nombres, uno era c**o una mousse de queso (delicioso), luego una tarta ( :nodigona: creo que lleva tu nombre :lol: ), y una especie de creps....

Alg?n día ya os pediré c**o hacer esas cosillas tan ricas :wink:

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 15 Sep 2007 09:45
por marihellen
Hala qué ricos!! :plas: :plas: Te han quedado estupendos :up: Yo con el hojaldre c**o que no me atrevo :duda: Me conformo con ver lo bien que te ha salido :dientes: :dientes:

Publicado: 15 Sep 2007 09:45
por pinchita
:o qué nivelazo!!!!!desde luego no me extraña que estes feliz...yo seguir? comprando el congelado :lol: :plas: :plas: :plas: