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He visto unas recetas en las que se utiliza glucosa para repostería. ?Alguien la ha usado y sabe donde comprarla? es que estoy un poco perdida y no me suena de haber visto esto en ningún supermercado. MILES DE GRACIAS POR ANTICIPADO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Yo ni sabía que existia, a ver si alguien nos lo dice

yo tambien la estoy buscando y ya me informaron que en la farmacia y sino en club cocina o comercial minguez pero busca otro post donde pone todo sobre el fondant y la decoracion de tartas y encontraras mucha informacion.
en estos sitios se pide por internet. yo aun no la he encontrado y al final hare un pedido.

La glucosa en polvo yo la compro en la farmacia en botes de 1 kilo.
La que viene en forma de jarabe aún no la he comprado pero creo que en ClubCocina o en Comercial mínguez habr

Pues en Alicante hay una tienda de productos de repostería, la puso Lolitoba, se llama Majos, estoy segura de que allí podrás comprarla
http://www.majos.es

Mi suegra me la coge en una pasteleria, que le venden la cantidad que quiero puedes entrar a preguntar si te venden un poco.

Espero que te haya sido de ayuda