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quiero hacer pollo en salsa de almendras y siempre lo hago en la cacerola
y hoy quisiera hacerlo en la th, me podeis ayudar a hacer la salsa en la th?
muchas gracias por vuestra ayuda

SALSA DE ALMENDRAS

* 1 cucharada sopera de almendras tostadas y peladas
* 1 cucharada de harina
* 3 cucharadas aceite de oliva
* 3 tacitas de caldo de pollo
* 1 cubilete de vino blanco
* 1 cebolla mediana
* nuez moscada y sal

Poner en la Thermomix el aceite y la cebolla picada durante 5 minutos, velocidad 1 y temp.100º. Cuando está tierna añadir la harina y la nuez moscada a velocidad 1 durante 5 minutos más. Incorporar el caldo, el vino, las almendras y la sal y dejarlo 3 minutos más a velocidad 1. Servirlo muy caliente.

patriciamdm escribió:SALSA DE ALMENDRAS

* 1 cucharada sopera de almendras tostadas y peladas
* 1 cucharada de harina
* 3 cucharadas aceite de oliva
* 3 tacitas de caldo de pollo
* 1 cubilete de vino blanco
* 1 cebolla mediana
* nuez moscada y sal

Poner en la Thermomix el aceite y la cebolla picada durante 5 minutos, velocidad 1 y temp.100º. Cuando está tierna añadir la harina y la nuez moscada a velocidad 1 durante 5 minutos más. Incorporar el caldo, el vino, las almendras y la sal y dejarlo 3 minutos más a velocidad 1. Servirlo muy caliente.

muchas gracias patricia

Es del recetario d la th, aunq yo no lo ha probado hecha asi.

Espero q t sirva. Muchos besitos.

No tienes q darlas

Espero haber llegado a tiempo... es q no he visto tu post antes

A ver q tal t sale y cuando la hagas, me cuentas si merece la pena o no.

patriciamdm escribió:No tienes q darlas

Espero haber llegado a tiempo... es q no he visto tu post antes

A ver q tal t sale y cuando la hagas, me cuentas si merece la pena o no.

descuida que te diré que tal sale