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Despues de unos días desaparecida, vengo con este pan que está hummm riquésiimo. Ahora me voy a cotillear lo que se ha cocido en los ultimos días por el foro.

Descubrí este pan en el foro El cafetito, gracias a Emogu, aunque la receta original hay que agradec?rsela a La olla suiza. Vale la pena hacerlo, es un pan rico, balndito y esponjoso, estupendo para las tostadas del desayuno o la merienda.

Yo lo he amasado en Thermomix y horneado en la panificadora










La receta está en mi blog:

http://www.recetasdemama.es/2007/09/pan ... -hokkaido/

y en el reeario:

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... me=Recipes


Espero que os guste

Yo ya lo había visto Ana.....pero aprovecho para decirte que tiene una pinta excelente ...veo que utilizas mucho "la marujita"....te gusta mas que de forma tradicional?

auro44 escribió:Yo ya lo había visto Ana.....pero aprovecho para decirte que tiene una pinta excelente ...veo que utilizas mucho "la marujita"....te gusta mas que de forma tradicional?

Auro a mi me encanta el horno, pero en C?rdoba es un suplicio encenderlo en verano... y si quiero hacer pan y que no se muera mi masa madres pues la marujita

La pongo en una terraza y así no da calor a la casa

Y además, la tenía okvidada en un rincón de la despensa, hasta que le he cojido las vueltas

Azores escribió:

auro44 escribió:Yo ya lo había visto Ana.....pero aprovecho para decirte que tiene una pinta excelente ...veo que utilizas mucho "la marujita"....te gusta mas que de forma tradicional?

Auro a mi me encanta el horno, pero en C?rdoba es un suplicio encenderlo en verano... y si quiero hacer pan y que no se muera mi masa madres pues la marujita

La pongo en una terraza y así no da calor a la casa

Y además, la tenía okvidada en un rincón de la despensa, hasta que le he cojido las vueltas

No si yaaa es que estuve a punto de comprérmela cuando salio de oferta en el lidl....pero pensá, otro trasto por en medio y con lo que me gusta a mi trastear la masa, para que la quiero (escusas que se da una para contenerse)....pero chica, no se, cada vez que la veo, me pica mas.... y con lo de los calores, me has convencido

Que jugoso y blandito se ve

auro44 escribió:

Azores escribió:

auro44 escribió:Yo ya lo había visto Ana.....pero aprovecho para decirte que tiene una pinta excelente ...veo que utilizas mucho "la marujita"....te gusta mas que de forma tradicional?

Auro a mi me encanta el horno, pero en C?rdoba es un suplicio encenderlo en verano... y si quiero hacer pan y que no se muera mi masa madres pues la marujita

La pongo en una terraza y así no da calor a la casa

Y además, la tenía okvidada en un rincón de la despensa, hasta que le he cojido las vueltas

No si yaaa es que estuve a punto de comprérmela cuando salio de oferta en el lidl....pero pensá, otro trasto por en medio y con lo que me gusta a mi trastear la masa, para que la quiero (escusas que se da una para contenerse)....pero chica, no se, cada vez que la veo, me pica mas.... y con lo de los calores, me has convencido

Yo amaso en Thermomix o a mano, que me encanta meter las manos en la masa y la marujita la uso sólo para hornear, despues de hacer los levados. Claro, que solo tengo pan de molde... pero todos muy ricos.

Y c**o soy un poquito mala, te animo a que te la compres..
.

encarnasao escribió:a mi si que me gusta y mucho.
se lo haré a mi niña que le gusta mucho este tipo de pan

Encarna, es un pan dulzon y blandito... estaba buenísimo

Erruki escribió:Que jugoso y blandito se ve

Es ideal para hacer las tostadas y tomarlo con mantequilla y mermelada

Me encanta ese pan menos mal que nos traes novedades de otros foros

Tiene una pinta de tiernitooooo....