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Duda urgente gominolas!!! Duda resuelta - EDITO con fotos
Publicado: 17 Sep 2007 19:24
por flasita
Pues... acabo de hacer las gominolas, la cosa es, donde las dejo reposar, fuera o dentro de la nevera???
Aisss tengo las cubiteras en la cocina sin saber que hacer
EDITO: Ya están hechas, y tengo que decir que salen buenísimas. Gracias a tod@s l@s que me hab?is ayudado. c**o no tengo moldes bonitos y originales, las metú en cubiteras y al desmoldar las he cortado por la mitad. Pongo fotito
M?s de cerca...

Publicado: 17 Sep 2007 19:27
por luna_mj8
No hace falta q está en la nevera,yo la saquí de noche un rato al patio ,y luego las dejé en el mírmol toda la noche.Por la mañana las cortas con un cortapastas o lo q sea y las rebozas en maizena.
Publicado: 17 Sep 2007 19:29
por flasita
Gracias!!!
...en maicena?, había leído en azúcar
Publicado: 17 Sep 2007 19:31
por luna_mj8
flasita escribió:Gracias!!!
...en maicena?, había leído en azúcar
NO se...yo les pus? maizena c**o otras muchas foreras,las q ponian azucar glass se les quedaban pegadas en las manos

,las rebozas y metidas en un colador las vas sacudiendo bien.
Publicado: 17 Sep 2007 19:31
por begotxu1
Publicado: 17 Sep 2007 19:34
por islacris
yo he leido, que las gominolas se pasan por azúcar y por maizenas son las nubes.
un saludo
Publicado: 17 Sep 2007 19:34
por flasita
Bueno, la cosa es que ya está solucionado el tema del reposo. Ya mañana cuando las saque del molde, mirar? con qué las rebozo.
Que esa es otra, a ver si no tengo que usar calzador para sacarlas del molde

Publicado: 17 Sep 2007 19:35
por luna_mj8
Publicado: 17 Sep 2007 19:37
por flasita
Publicado: 17 Sep 2007 22:03
por luna_mj8
Mira yo tamb hice gominolas una vez y el reposo a temperatura ambiente.Perdona q no he podido contestarte antes.

cuando las tengas hechas nos invitas
