MundoRecetas.com

ES QUE ME HAN REGALADO VARIOS CALABACINES DE KILOMETRO CUADRADO.... Y? LOS PUEDO CONGELAR? ES QUE SI NO ME VAN A SALIR POR LAS OREJAS

Yo si los congelo, pero luego solo me valen para hacer crema de calabacin, porque me da la sensaci?n de qu ede otra forma se quedan aguados, los troceo y los meto en bolsas de congelar, es que hija, c**o crecen.

oliter escribió:Yo si los congelo, pero luego solo me valen para hacer crema de calabacin, porque me da la sensaci?n de qu ede otra forma se quedan aguados, los troceo y los meto en bolsas de congelar, es que hija, c**o crecen.

PUES MUCHISIMAS GRACIAS POR DARME LA IDEA ,SI NO ....SEMEJANTE BICHARRACO......

Sí, yo los congelo.

se puede congelar, previamente escaldado en agua hirviendo durante 3-5 minutos.

doya escribió:Sí, yo los congelo.

GRACIAS DOYA ERES UN SOL POR CONTESTARME,CASI NO ME ENTRA EN LA NEVERA....

raqui escribió: se puede congelar, previamente escaldado en agua hirviendo durante 3-5 minutos.

AHHHHHH ESE DATO ES ESTUPENDO GRACI?AS NO LO SABIA ,ERES OTRO SOL

Seg?n el Lirbo de Regina Richling "Cocinar y Congelar ( El arte y la práctica de la congelaci?n moderna), los calabacines y cortar en rodajas de 1cm. de espesor. Escaldarlos 2 minutos. Se conservan 8 meses.