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MOUSSE DE MELOCOT?N ( Foto)

Publicado: 18 Sep 2007 16:01
por selu
:D :D oeoeoeoeoeoe estoy aprendiendo a poner fotos es lo primero que os puedo enseñar.
La Mousse de melocotún
Imagen
Es la mousse que puso Azores de mango pero c**o yo no tenia la tunee un poco. Gracias Azores :beso: :beso:

Publicado: 18 Sep 2007 16:02
por alegna
8) Pues es una mouse y una foto maginifica... :plas: :plas: :plas:

Publicado: 18 Sep 2007 16:04
por alenur
:o :o
Pero...menuda pinta tiene!!!!
Quiero esa recetita, por favor... :wink:

Publicado: 18 Sep 2007 16:09
por cheto
:o :o :o :o :o :o :o :o :o madre mia


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: me quedado anonadada :o

menuda pinta, hija mia, lo has bordao :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

Re: MOUSSE DE MELOCOT?N ( Foto)

Publicado: 18 Sep 2007 16:11
por Azores
selu escribió::D :D oeoeoeoeoeoe estoy aprendiendo a poner fotos es lo primero que os puedo enseñar.
La Mousse de melocotún
Imagen
Es la mousse que puso Azores de mango pero c**o yo no tenia la tunee un poco. Gracias Azores :beso: :beso:
Que rica esa esa tartita... y cada vez que cambias la fruta te sale una nueva. Enhorabuena por la tarta y por la foto

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Sep 2007 16:26
por selu
Tarta mousse de melocotún
Ingresientes para la tarta:
1 Lata de leche evaporada Ideal
1 Bote de leche condensada Peque?o
1 Lata de melocotún en almibar grande
2 Sobres de gelatina de melocotún

Ingredientes para la base
1 paquete de galletas Maria
60gr Mantequilla
1 chorrito de leche

Para la cobertura
Mermelada de Melocotún
2 hojas de gelatinauna

Para la base: Poner el paquete de galletas el el baso y triturar 2 golpes de turbo, desp?es 30 seg vel 9. Se le añade la mantequilla y el chorro de leche y progrmar 5min 70? vel 3.
Se vierte en un molde desmontable bien estendido, se mete en la nevera hasta que endurezca

Para la tarta: Ponemos dentro del baso th la leche evaporada, la leche condensada y el almibar del melocotún y se programa 4 min 70? vel4.
Se añaden los dos sobres de gelatina de melocotún y se mezcla 20 seg vel 3. Y finalmente introducimos el melocotún y programamos 30 seg vel 5-7, se vierte en el molde sobre la base de galletas se deja enfriar y se introduce al frigorifico que endurezca hasta el dia siguiente.

Cuando este bien cuajado hacer la cubertura: Mermelada de melocotún triturada en la thermomix una vez triturada 2 min a 37? vel2 y cuando termina añadir la gelatina previamente hidratada y bien escurrida 1 min 37? vel2. Se espera un ratito y se echa encima la tarta y otra vez a la nevera.

Espero que os guste

Publicado: 18 Sep 2007 18:13
por Atina
Madre que color que tiene la tarta. Seguro que estaria buenisima :up:
Enhorabuena por conseguir poner la foto. Si la pones un poco mas pequeña ( aprox. 640 x 480 ) tarda menos en abrirse la pagina. :wink:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 18 Sep 2007 18:31
por kariqui
ala que rico :o :o :o que bien que has aprendido a poner foticos :wink:

Publicado: 18 Sep 2007 18:36
por denebola
con tu permiso me la he guardado para hacerla porque tiene que estar de rechupetee :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso:

Publicado: 18 Sep 2007 21:47
por komidita
¿menuda pinta! me parece estupendo que tunees la de azores de mango. así tenemos dos recetas en vez de una.éla imaginación al poder! :plas:
:beso: :beso: :beso: