EL POLLO ASADO DE HOY (FOTOS)
Publicado: 18 Sep 2007 19:20
El pollo asado de hoy
Pues este ha sido el que he preparado para almorzar.
Ingredientes:
1 pollo
2 papas
1 copita de jerez
1 copita de oporto
1 corrito de coca-cola
tomillo
1 limón
sal y pimienta
Elaboración:
cortar con la mandolina las papas peladas lo más finas posibles y hacer una cama con ellas en la bandeja donde vayamos a hornear el pollo.
Limpiar bien el pollo de plumas y salpimentarlo por dentro y por fuera.
Dentro del culete del pollo introducimos unas ramitas de tomillo y medio limón y lo colocamos encimas de las papas. El otro medio limón lo troceamos y lo repartimos alrededor del pollo. Rociamos con los líquidos e introducimos el pollo en el horno a 150º un par de horas díndole la vuelta de vez en cuando.
Ver?is que ricas las papitas y el pollo, claro.
Pues este ha sido el que he preparado para almorzar.
Ingredientes:
1 pollo
2 papas
1 copita de jerez
1 copita de oporto
1 corrito de coca-cola
tomillo
1 limón
sal y pimienta
Elaboración:
cortar con la mandolina las papas peladas lo más finas posibles y hacer una cama con ellas en la bandeja donde vayamos a hornear el pollo.
Limpiar bien el pollo de plumas y salpimentarlo por dentro y por fuera.
Dentro del culete del pollo introducimos unas ramitas de tomillo y medio limón y lo colocamos encimas de las papas. El otro medio limón lo troceamos y lo repartimos alrededor del pollo. Rociamos con los líquidos e introducimos el pollo en el horno a 150º un par de horas díndole la vuelta de vez en cuando.
Ver?is que ricas las papitas y el pollo, claro.
