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Bueno como biercana otra vez.... GALLETAS, FOTOS Y RECETA !!

Publicado: 19 Sep 2007 12:32
por biercana
Bueno, que regreso c**o biercana, porque hay gente que se me lia :wink:
Aqui os dejo unas estupendas galletas, esta receta tiene más de 30 años, las hacia la abuela de mi marido, muy fáciles de hacer :D son las primeras que he hecho :) MARU, TE LAS DEDICO, ALLA DONDE ESTES QUE SEPAS QUE TE QUIERO MUCHISIMO :beso: :beso: :beso:

GALLETAS

1 KG DE HARINA
1/2 KG DE MANTECA
1/2 KG DE AZUCAR
4 HUEVOS
1 HUEVO PARA PINTAR LAS GALLETAS
1 VASO PEQUE?O DE ANIS (licor); EL MONO, CASTELLANA U OTRO...

* SE ECHA LA HARINA EN UN BOL
* SE HACE UN HUECO Y SE ECHAN EN EL LOS 4 HUEVOS, LA MANTECA, EL AZUCAR Y EL ANIS
* SE AMASA UN POCO Y LUEGO SE VIERTE SOBRE UNA SUPERFICIE ENHARINADA Y SE SIGUE AMASANDO HASTA QUE LA MASA ESTE SUAVE
* DEJAR REPOSAR UN RATO
* EXTENDER LA MASA Y HACER LAS GALLETAS
* PINCELAR CON EL HUEVO BATIDO
* METER EN EL HORNO (PRECALENTADO) Y HORNEAR A 200º UNOS 15 MINUTOS O HASTA QUE VEAIS QUE ESTAN DORADITAS ( A VUESTRO GUSTO)

Imagen
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TODOS LOS QUE LAS HAN PROBADO ME HAN PEDIDO RECETA, ASI QUE YA SABEIS, MANOS A LA OBRA :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Sep 2007 12:34
por lauma
Gracias por la receta. la pinta la tienen estupenda :up:
:beso: :beso:

Publicado: 19 Sep 2007 12:39
por alegna
ummm que ricas las galletitas... :) :)

Porque quisiste cambiar tu nick? :duda: si eres nuestra Biercana...c**o querías que la gente no se liara.... :lol: :lol:

Publicado: 19 Sep 2007 12:39
por anbepa
Muchisimas gracias por la receta, ya la he copiado y la haré este fin de semana voy a ver si voy metiendo a mi enana en la cocina, c**o son sencillitas las voy a hacer con ella.

Un Beso

Publicado: 19 Sep 2007 12:54
por biercana
alegna escribió:ummm que ricas las galletitas... :) :)

Porque quisiste cambiar tu nick? :duda: si eres nuestra Biercana...c**o querías que la gente no se liara.... :lol: :lol:
:lol: :lol: ya es dificil cambiarme :lol: con lo que me gusta a mi... mi islatf75 :nodigona: pero hay gente que dice que le gusta más biercana, así que os haré caso y me quedaré así :wink:

Publicado: 19 Sep 2007 12:56
por biercana
anbepa escribió:Muchisimas gracias por la receta, ya la he copiado y la haré este fin de semana voy a ver si voy metiendo a mi enana en la cocina, c**o son sencillitas las voy a hacer con ella.

Un Beso
Pues ya verás que bien os lo vais a pasar, yo tengo una nena de 4 años y cuando las hago le doy un poco de masa y no veas c**o disfruta haciendolas :D

Publicado: 19 Sep 2007 13:54
por joana1948
cuando dices "MANTECA" te refieres a manteca de cerdo?o a la mantequilla

Publicado: 19 Sep 2007 14:18
por biercana
joana1948 escribió:cuando dices "MANTECA" te refieres a manteca de cerdo?o a la mantequilla
Me refiero a manteca de cerdo, yo compro la de Campofrío, estas galletas quedan muy bien y ademas aguantan muchisimo tiempo :D eso si, si no se la zampan antes, que en casa duran poco :) animate y ya me contarés :beso: :beso:

Re: Bueno como biercana otra vez.... GALLETAS, FOTOS Y RECET

Publicado: 19 Sep 2007 15:45
por fransua
hola
se ven muy ricas tus galletas :o y faciles de hacer :D
vere si las hago este fin en la casa :)
la manteca de cerdo que utilizas es la misma que se emplea en la elaboracion de alimentos, para cocinar? o es otro tipo ? tengo esa duda :nodigona:
gracias :up:

Publicado: 19 Sep 2007 17:57
por Superperiquita
¿Qué añoranza...! Estas galletas de manteca me recuerda a las que hacía mi abuela en horno de leña, en La Gomera.

Pues yo tambiénlas voy a hacer. :)