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¿No me dire?s que la quesada no es del convento!

Muy gracioso

Qué original!

Puedes poner la receta? Que a parte de bonito esa quesada tiene una pinta...

Gracias!

Madre mia k altura tienen esas quesadas, de convento y cerquita del Se?or!

Por aquí, por la tierruca, son más bajitas!

¿Esta precioso!
Cuendo puedas ponnos la receta que esta la tengo que hacer!!!

La quesada es lo mismo que las quesadill así??

Sea lo que sea tiene una pinta estupenda!!!

Gracias chicas , la quesadilla creo que es muy parecido a la quesada, pero es de la isla del Hierro de las Canarias. La quesada es de Cantabria.

Esta receta la he sacado del libro COCINA MONACAL DE LAS HERMANAS CLARISAS.

QUESADA PASIEGA .-
(Del Monasterio de Santa Cruz de Villaverde de Pontones de Cantabria)
Ingredientes.-
1 taza de leche
1 taza de harina
1 taza de azúcar
2 huevos
2 yogures y 3 quesitos
75 gr. de mantequilla
levadura
Elaboración
Se mezcla todo bien excepto los huevos, que se baten aparte y se agregan al final, antes de introducir la mezcla en el horno, previamente calentado a temperatura míxima.
Se deposita la masa en un recipiente. Cuando vaya a meterse en el horno se baja la temperatura a la mitad, y se saca cuando está bien doradita.

Queda apontada!
Tiene una pinta estupenda y muy sencilla de hacer
Los frailes y las "sores" mon?simos

Que monas las quesadas!!!!!