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Rebuscando de nuevo, encontré en el blog de Cuisine Campagne esta receta de magret de pato secado en casa y manos a la obra me puse a hacerlo, está riquísimo



Espero sea de vuestro agrado
Aqui os dejo la receta con el paso a paso ,es muy facilito de hacer.
http://migranitodesal.com/?p=113

A mi no me ha gustao....n? de no lo que no me ha gustado es no tener uno para mi sola ....??que rico por dios??...yo lo he probado y es un manjar de dioses


Si es que la Mari...tiene unas manitas....

Bueno Maripepa: , de los que me gustan...lo voy a hacer pronto. Me encanta el magret.

Que rico este magret, tendré que ir haciendolo, el caso es que se me perdi? la receta, alguien lo puso hace un tiempo, gracias Mari

yo quierooooooooooooooo, que buenooooooo, vamos que me voy al carnicero a ver si me consigue uno.

Cuando mi hija lo vea, me lo pide ya

Es muy parecido al solomillo de cerdo que te comentú, y que ahora que me acuerdo, no te he buscado la receta, estaba cabeza mia

Que bueno tiene que estar Maripepa, casi que me lo creo sin probarlo.

El paso a paso genial, gracias bombon.

jo...........que bueno???????

seguro que nos encanta?? acabo de sacar un magret del congelador y cuando este descongelado lo pruebo????

tiene que estar de vicio autentico???

?¿Que rico!! Seguro que lo pruebo.

Una pregunta, la pimienta se la has echado sólo por el lado que no lleva la grasa o por los dos lados?