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Pues c**o le dije a Mafalda, me parec?a la cena perfecta para el jueves, viendo Gh , jijijiji. Y eso es lo que me he preparado hoy, aunque con unas horas de antelaci?n, a mediodía, ya que por la tarde no iba a estar en casa.

Por prisa no he podido respetar bien los tiempo de levado y se nota, no me ha quedado esponjosa pero aún así, esta muy rica, el relleno este me encanta.



Lo de transportar y tapar no es lo mio


Y el corte, donde se aprec?a que me ha quedado c**o pan duro


Y para explicar las cantidades del club de dos... más o menos a oj?metro:
100gr de líquido del sofrito.
30gr de vino
50gr de agua.
325gr de harina
15gr de levadura
Sal.

Para el relleno.
Una cebolla y media, un puñado de pasas, y una bandeja de bacalao desmigado desalado de 300gr.

Y la de mafalda:Con una masa...
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irala yo he comprado para esta noche y tu oleeeeeeeeeeeee peazo empanada, yo e comprado empanadillas jajaj que guai cane, cuando veas el otro post nos vas a CANEar jajaja

jo dame un cachico q la pruebe, no has respetado el levado por prisa pero oleeeeeeeee

Mujeri?a... no te preocupes ...

No hay más que ver las fotos para comprobar lo "churro " que te ha salido ...

Tu míndamela que ya sabr? sacarle provecho ...

No me quejo mucho pero eso demuestra que no se pueden hacer masas con prisa...yo siempre hago la de las empanadillas, estirar y hornear...

Cuando he leído bien la receta y veía que no tenía el tiempo suficiente.... casi me da algo, pero he seguido...y bueno...la pondré un poco al microondas pa que coja cuerpo

Rmc....hemos llegado a casa hambrientos...no se si quedaré..

trankila cane q ta quedao genial , si me das un cachin no se lamandes entera a RMC q te caneooooooooo

canelona escribió:hemos llegado a casa hambrientos...no se si quedaré..

?Ni un poqui?o ?

Buena señal.. entonces... soquejica ...

Y la próxima vez que la hagas... prueba lo que le dije tambiéna Mafalda en su thread...

Pincela la tapa con el aceite sobrante de la "zaragallada" a la que se le suele echar ya un poco de pimentón en lugar de huevo... y verás que rica esté...

Si tiene una pinta estupenda!!!!!!!!

babybbt escribió:trankila cane q ta quedao genial , si me das un cachin no se lamandes entera a RMC q te caneooooooooo

Me parece que hemos llegado tarde ...

Los chicos tiene buen diente ... y lo que es más incomprensible habida cuenta c**o se cuidan ... buen tipo ...

Rmc ??si todo el pu?etero tiempo que tenía!!

Cuando he leído lo de tu consejo,(Mafalda lo tiene puesto en su receta, c**o sugerencia tuya) ya no me había guardado líquido del sofrito, y el el huevo se deshacia fatal el pimenton, menos mal que luego, sa disimulao en el horno

A la proxima así

RmC escribió:

babybbt escribió:trankila cane q ta quedao genial , si me das un cachin no se lamandes entera a RMC q te caneooooooooo

Me parece que hemos llegado tarde ...

Los chicos tiene buen diente ... y lo que es más incomprensible habida cuenta c**o se cuidan ... buen tipo ...

nu pasa na, sigo con mis empanadillas comprés