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Hola! he hecho nubes o por lo menos eso he intentado.He hecho
una de las recetas pero han quedado un poco raras,están buenas pero
no parecen nubes y se han quedado la mitad de gelatina normal y la otra mitad c**o más espumosita (que se parece a las nubes) por que me ha pasado eso?

Pues a mi me parecen estupendas. Yo intentaré las gominolas, pero c**o salgan bien......... menuda ruina

pues no se que te ha podido pasar, yo las he hecho un par de veces y han salido un poco pegajosas pero espumosas, las has batido bien despues de enfriarse la gelatina?. quizas si las bates un poco más de tiempo se monten mejor... No puedo ayudarte más..

silvotana escribió:Hola! he hecho nubes o por lo menos eso he intentado.He hecho
una de las recetas pero han quedado un poco raras,están buenas pero
no parecen nubes y se han quedado la mitad de gelatina normal y la otra mitad c**o más espumosita (que se parece a las nubes) por que me ha pasado eso?

A mí me pasó c**o a tú. Las nubes me quedaron mitad gelatina, mitad espumosas y no sabían a nubes.
Las gominolas tampoco me salen, no nos gustan c**o quedan con lo que pienso que no las hago bien porque todo el mundo dice que quedan c**o las compradas y las mías desde luego no se parecen ni de lejos, así que decid? que cuando quiera gominolas o nubes, pues voy a un quiosco y las compro, al final me salen más baratas.

Dejastes enfriar bien , para luego volver a batir
pues si no estaba bien frio es cuando suele pasar . pero aún así muy bonitas dejalas toda la noche para que se enfrie bien y luego ya mezclas de nuevo

Me podríais poner la receta de las nubes?


Gracias

Pues seguro que fue eso,que no las dejé que se enfriasen bien antes de volver a batir,aish es que no tuve paciencia,de todas formas no están mal,
quedan originales por que se ve una capita de gelatina y otra espumosita tipo nube .

Haber, creo que me he hecho un lío ?es lo mismo las nubes que las gominol así

No ,por que la textura de las nubes no es igual que el de las gominolas.