MundoRecetas.com

Me voy a pelearme con la canasta de la plancha, y os dejo estas riquísimas croquetas de gambas.... Las tomamos un día en un restaurante de Isla Cristina. No conseguí que el cocinero me diera la receta, pero cuando volvimos a casa probé a hacerlas, y ?madre mia? que cosa más rica




La receta está ya en el recetario, ahi está el enlace

http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 13175.html


y en mi blog:

http://www.recetasdemama.es/2007/09/cro ... de-gambas/

que ricas que estan, te han salido muy chulas, yo las hago c**o tu +/-, en tamaño mini y las congelo. Cuando hago cena de tapas las pongo y tienen mucho exito.

Q ricas!!

La verdad es que aquí en Huelva se hacen mucho estas croquetas. Yo tengo una pequeña variante, que es el hacer un refrito de media cebolla muy picada y un diente de ajo tambiénpicado. Sigues con la bechamel y además de gambas pongo un huevo duro picado. Salen unas croquetas buenísimas.

pantu escribió:La verdad es que aquí en Huelva se hacen mucho estas croquetas. Yo tengo una pequeña variante, que es el hacer un refrito de media cebolla muy picada y un diente de ajo tambiénpicado. Sigues con la bechamel y además de gambas pongo un huevo duro picado. Salen unas croquetas buenísimas.

La proxima vez las probaré de esa manera. Gracias

Nena tienen que estar riquisimas Tienen que ser las tipicas que cuando empiezas no puedes parar que comer hasta que no se acaban.
Me quedo con la receta GRACIAS

De lujo, gracáas por la receta!!!!

TIENEN QUE ESTAR mmmmmmm


[/b]