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PASTEL/MOUSSE DE ATUN

Ponemos en el vaso thermomix:

1 lata de atún de 400 gr, con su aceite vegetal
1 lata de leche evaporada ideal
4 huevos
3 lonchas de pan de molde sin corteza
sal, y pimienta recien molida.

3 min, vel 5, y echamos en un molde rectangular de 1 litro, previamente untado de mantequilla.

Metemos en el microondas, potencia 80%, 15 min, y luego 5 min potencia 50% (microondas con 900 W)

Dejamos enfriar y guardamos en la nevera.

Servimos con lechuga bien picada, mayonesa rosada, unas gambas o langostinos cocidos y unos tomates cherry, y unos huevos cocidos. Comida muy digestiva y de verano. Servir con un vino blanco muy frío.

ME ENCANTAN ESTOS PASTELES.

TE HA QUEDADO FABULOSO

gracias angel,esta cae mañana fijo

k ricooooooooooooooo, la copio

sisuka escribió:gracias angel,esta cae mañana fijo

Lo puedes dejar hecho para comer 2-3 dias despues.

Qué bueno, ?ngel, me la guardo

Una preguntilla, la respuesta me va a servir para muchas de tus recetas, ¿qué thermomix tienes tú?

Martulis escribió:Qué bueno, ?ngel, me la guardo

Una preguntilla, la respuesta me va a servir para muchas de tus recetas, ¿qué thermomix tienes tú?

La 21, no la cambio por no

Yo c**o la 21 no la he catao... ?que vivan las tablas de conversión!
Gracias, ?ngel.

Muy rico,te copio la recetuki.No cambias la 21,pero la 31 tiene mas experiencia y sabe mas cosas

eugisma escribió:Muy rico,te copio la recetuki.No cambias la 21,pero la 31 tiene mas experiencia y sabe mas cosas

No te lo niego, pero con mi thermomix, mi cuchillo cebollero, una cazuela San Ignacio, una sartén alta antiadherente, mi envasadora de vacío, y mi horno.....a una isla, eso sí con energ?a el?ctrica y gas....