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No sí si en todas partes se llamar? igual, pero aquí en Valencia se llama así y es el dulce favorito de mi marido, alguien tiene recetuki......

Corbe escribió:No sí si en todas partes se llamar? igual, pero aquí en Valencia se llama así y es el dulce favorito de mi marido, alguien tiene recetuki......

No se que es. Al leer el anunciado me he asustado, he pensado que pasa ahora con los catalanes???

Creo que son lo mismo que las lionesas. No se si se hacen con masa choux.

alguien que lo sepa?

creo que es la misma pasta de las lionesas, pero en vez de hacerlas

redondas, se hace a lo largo.

Uuuummmm!!!
Que recuerdos de infancia!
He encontrado este enlace.En realidad son c**o los profiteroles,pero alargados.

recetas-postx68187-0-0.html

Yo hago la receta de lionesas del libro

Hola,

Se hacen con la pasta de las lionesas tambiénllamada pasta choux, o pasta de profiteroles, jeje

Muchas gracias a todas, sois unos soles

Si es la misma receta que la pasta choux, rellena de una crema pastelera espesita, y el caramelo liquido por encima hasta enfriar.

MJ.