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TABLA DE REFERENCIA???
Publicado: 22 Sep 2007 19:27
por daniella
Chicas/os, saben, necesito hacer una receta de la th3300 y yo tengo la 31, quisiera ver la tabla de referencia o si alguna puede decirme c**o puedo adaptarla, la receta es esta...
TARTA DE QUESO
6quesitos
2 sobres de cuajada
200 grs, de azúcar
3 huevos
500 grs de leche
Pones todo junto 7 minutos, 4 o 5 a 90? (th3300) Luego poner en flaneras, queda tipo tartitas. 
Publicado: 22 Sep 2007 19:30
por casavixa
te adjunto receta que me parece que es la misma
TARTA DE QUESO R?PIDA
260gr de nata
200gr de leche
200gr de philadelphia
160gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Caramelice un molde
Poner todos los ingredientes y programar 9 min, 90?, vel.4.
Vaciar todo el contenido del vaso en el molde y cubrir con galletas, bizcochos o sin nada (al gusto)
Esperar a que se enfrie.
NOTA
Lo he hecho varias veces y he utilizado queso philadelphia y del Dia, con el de mercadona se me vino abajo el pastel.
Espero lo hagais, es muy sencillo y con muy poco tiempo y está muy bueno.
Publicado: 22 Sep 2007 19:32
por daniella
Pero esa receta es de la th 31 o la 3300?, digo para sacar la diferencia de velocidad y temperatura...es que quiero hacer la otra porque ya tengo todos los ingredientes esos, no tengo que ir a comprar nada... 
Publicado: 22 Sep 2007 19:34
por casavixa
la que yo te paso es para la th31, por lo tanto yo creo que puedes hacer lo mismo pero con tus ingredientes, son muy parecidos.
Ya me contaras...
Publicado: 22 Sep 2007 21:08
por daniella
bueno vale,muchas gracias, la hare con mi receta pero con tu temperatura y velocidades, que igualmente son muy parecidas, mil gracias.
IGUALMENTE SI ALGUIEN TIENE LAS TABLAS DE REFERENCIA, MI DICEN