Delicias de hojadre y crema
Publicado: 23 Sep 2007 12:54
Vaya cosa mas sencilla y mas rica...
Solo tiene un par de trucos con el hojaldre que explico en mi blog detenidamente, y el resultado ha sido expectacular.
La crema pastelera tambiénme ha salido esta vez ( ya era hora?) muy suave y espesita. He cambiado el azúcar normal por glas y el resultado se nota muchisimo en la textura. Sabe c**o la de la pasteleria de mi barrio. Buenisima.

http://pandulcesyotraspalabras.blogspot.com/
Solo tiene un par de trucos con el hojaldre que explico en mi blog detenidamente, y el resultado ha sido expectacular.
La crema pastelera tambiénme ha salido esta vez ( ya era hora?) muy suave y espesita. He cambiado el azúcar normal por glas y el resultado se nota muchisimo en la textura. Sabe c**o la de la pasteleria de mi barrio. Buenisima.

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