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alguien sabe la receta en la thermomix??? hace un tiempo la hicieron en mi delegacion pero ese dia yo me tuve q ir pronto. Gracias.

Yo no sé c**o será la receta original pero te puedo decir cómo la hago yo, la salsa cokctail (para langostinos, ensaladas etc...)
Una mahonesa normal, y una vez hecha le añado 2 cucharadas de kepchup y 1 ? 1 y 1/2 (depende de si te gusta más fuerte) de cogíac o Whisky. lo bates todo unpoquito y ya est

gracias guapisima, pero la q yo quiero es una salsa con aceite ajos y whisky o co?ac, es para la carne , y con el solomillo esta riquiiiiiiiisima. Pero apunto la tuya, Gracias

nadie la sabe????????

Buf, de esa no tengo ni idea!!

Ya he encontrado una receta por si os interesa.


SALSA DE G?ISQUI Y CO?AC(TH)
Ingredientes
2 cabezas de ajo
3 cubiletes de aceite de oliva
1 pastilla de avecrem
1 cubilete de whisky
1 cubilete de co?ac
1 pellizco de sal

Preparación
Poner la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso los ajos pelados con el aceite y programar 3 min. temp.90 grados velocidad 1, si aun no estan muy dorados programar un minuto más, seguidamente quitar la mariposa y echar en el vaso el pellizco de sal el co?ac y el whisky y programar 2 min. vel.4 (muy importante estos dos minutos dejar el tap?n de arriba quitado para que el alcohol se evapore), a continuación echar la pastilla de avecrem desmenuzada y programar 1 min vel.4.

GRACIAS A MI SI ME INTERESA UN BICO

de nada guapa.

luisasc escribió:Ya he encontrado una receta por si os interesa.


SALSA DE G?ISQUI Y CO?AC(TH)
Ingredientes
2 cabezas de ajo
3 cubiletes de aceite de oliva
1 pastilla de avecrem
1 cubilete de whisky
1 cubilete de co?ac
1 pellizco de sal

Preparación
Poner la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso los ajos pelados con el aceite y programar 3 min. temp.90 grados velocidad 1, si aun no estan muy dorados programar un minuto más, seguidamente quitar la mariposa y echar en el vaso el pellizco de sal el co?ac y el whisky y programar 2 min. vel.4 (muy importante estos dos minutos dejar el tap?n de arriba quitado para que el alcohol se evapore), a continuación echar la pastilla de avecrem desmenuzada y programar 1 min vel.4.

¿Me la apunto!!!!!

luisa. 2 cabezas de ajos. o 2 dientes de ajos ??? es ke 2 cabezas de ajso me parecen mucho, no sé